ไก่ Cordon Bleu Casserole Recipe

หม้อปรุงอาหารไก่แสนอร่อยนี้ทำด้วยรสชาติที่คุ้นเคยทั้งหมดของไก่ยัดไส้ที่มีชื่อเสียง "cordon bleu" แฮมชีสสวิตเซอร์แลนด์และอกไก่ไม่มีกระดูกอยู่ในส่วนผสม หม้อปรุงรสนำมาพร้อมกับน้ำซุปข้น - คุณสามารถทำซอสขาว 2 กระป๋องกับสต็อกไก่ครึ่งและนมครึ่งหนึ่งหากคุณไม่ต้องการปรุงอาหารด้วยซุปข้น

ที่มาของเนื้อ "cordon bleu" - เนื้อห่อชีส - เป็นผลมาจากสวิสเซอร์แลนด์และการกล่าวถึงเป็นครั้งแรกของ "chicken cordon bleu" ในปีพ. ศ. 2510 ใน The New York Times >

เพลิดเพลินกับหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยกับข้าวที่ปรุงสุกหรือก๋วยเตี๋ยวและมะเขือเทศสดหั่นบาง ๆ หรือสลัดผัก

สิ่งที่คุณต้องการ

ไข่ใหญ่ 1 อัน

• 1/2 ถ้วยนม
• 2 ปอนด์อกไก่ (ไม่ผ่านผิวหนังตัดเป็นก้อน)
• คัพ 1 ถ้วย (ละเอียดแห้งมากหรือ
• 8 ออนซ์ชีสสวิส (cubed)
• 8 ออนซ์แฮม (หั่นสี่เหลี่ยมดอกไม้)
• 1 can / 10 3/4 ออนซ์ครีมซุปไก่ (ย่อ)
• นม 1 ถ้วย (หรือใช้ ครึ่งและครึ่งสำหรับซอสที่ร่ำรวยกว่า)

วิธีการทำมัน

อุ่นเตาอบให้เหลือ 350 แล้วเทลงบนจานอบ 2 ช้อนโต๊ะ

1. ในชามตีไข่และนม 1/2 ถ้วย
2. หยอดชิ้นไก่ลงในไข่ไก่แล้วนำไปทอดเป็นเกล็ดขนมปังเคลือบกัน
3. ในกระทะหรือกระทะผัดน้ำมันให้ร้อนปานกลาง ห่อชิ้นเนื้อไก่เคลือบสีเบา ๆ ไว้ทุกด้าน
4. วางชิ้นไก่ลงในจานอบที่เตรียมไว้ เพิ่มก้อนของชีสสวิสและแฮมชิ้นเล็ก ๆ
5. ในชามขนาดกลางให้รวมซุปครีมกับน้ำนม 1 ถ้วยตวง ผสมให้เข้ากันดีและเทส่วนผสมไก่

อบหม้อปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าไก่จะนุ่มและหม้อปรุงอาหารเป็นฟอง

1. ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!