บ้าน อาหาร El Tesoro de Don Felipe Tequila ความคิดเห็น

El Tesoro de Don Felipe Tequila ความคิดเห็น

El Tesoro Tequila - Aging and Bottling (กันยายน 2024)

El Tesoro Tequila - Aging and Bottling (กันยายน 2024)
Anonim

El Tesoro Tequilas

El Tesoro de Don Felipe Tequila เริ่มขึ้นในปี 1937 เมื่อชื่อแบรนด์สร้างโรงกลั่นแบบดั้งเดิมใน Los Altos วิธีการที่ดำเนินการโดย Don Felipe de Jesús Camarena ยังคงมีอยู่ในทุกวันนี้รวมทั้งแตรดั้งเดิม (เตาอบ) และล้อ tahona, ภาพนิ่งแบบแอลบิมิกซ์ โรงกลั่นหรือที่รู้จักกันในชื่อ La Alteñaยังคงดำเนินการอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 60 ปีในรูปลักษณ์ที่เก่าแก่ที่สุด

อันเป็นผลมาจากการดูแลทั้งหมดนี้ Tequilas ในผลงานของ El Tesoro เป็นตัวอย่างที่บริสุทธิ์ที่สุดของสิ่งที่ Tequila ควรลิ้มรสและเป็นตัวแทนของความหวานในแบบฉบับของ Tequilas ที่ผลิตใน Los Altos หากคุณกำลังมองหารสชาติของ agawa ที่แท้จริงนี้จะเป็นเตกีลาที่จะลอง

Tasting Notes

El Tesoro (สมบัติ) กำลังผลิตเตกีล่าสี่รายการ ยกเว้น El Tesoro Paradiso พวกเขาตกอยู่ในช่วง $ 50-60 แม้ว่าคุณจะไม่ได้ซื้อเตกีลาราคาไม่แพง แต่คุณจะพบว่าแต่ละร้านมีมูลค่าและเป็นที่น่ายินดีที่ทราบว่าคุณสามารถอัพเกรดเป็นแบรนด์ได้ในราคาเพียงไม่กี่ดอลลาร์มากกว่าการกระโดดข้าม 10-20 ดอลลาร์ซึ่งเป็นเรื่องปกติระหว่างการแสดงออกของแบรนด์

มีลักษณะเฉพาะของการผลิต El Tesoro ที่แตกต่างจากมาตรฐานสมัยใหม่ (มีประสิทธิภาพมากขึ้น):

เลือกพืชหางจระเข้ที่ได้รับเลือกจากอสังหาริมทรัพย์ของโรงกลั่น

  • หลังจากที่ล้อทาโฮนาขยี้ Agave แล้วเส้นใยจะยังคงอยู่กับของเหลวหมักผ่านการกลั่นครั้งแรก
  • Tequila ถูกกลั่นสองครั้งโดยไม่มีสารเติมแต่งไม่ใช่น้ำที่จะนำมันลงไปพิสูจน์ - มันเป็นกลั่นให้หลักฐานที่แน่นอนที่จำเป็นสำหรับการบรรจุขวด
  • รายงานว่ากระบวนการกลั่นตัวเองยังคงดำเนินต่อไปโดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้า
  • แพลทินัม El Tesoro - $ 49

บลูโครนี่เป็นฐานของผลงานและแสดงรสเปรี้ยวที่เป็นธรรมชาติที่สุดแห่งหนึ่งในขวด

ไม่เจือปนและบรรจุขวดภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากทิ้งนิ่งแล้วเตกีลานี้เป็นตัวหนามีกลิ่นหอมและน่าอัศจรรย์ใจ มีส่วนผสมของพริกไทยรสเปรี้ยวที่รับรองว่าการใช้เตกีลานี้เป็นทั้งซุเปอร์และเป็นหนึ่งในฐานที่ดีที่สุดสำหรับค็อกเทลเตกีลา

El Tesoro Reposado - $ 54

ตามปกติ El Tesoro วัยเต้าหู้ต้องใช้เวลาพักผ่อนในการใช้ Kentucky bourbon barrels สิ่งที่ไม่เป็นเช่นนั้นคือ reposado ซึ่งใช้เวลาในการเก็บถังไม่เกิน 9-11 เดือน นี้จะช่วยให้รสชาติเปรี้ยวดิบจากแพลทินัมความหวานอ่อนโอ๊กที่ไม่ใช้เวลามากกว่าเพดานปากหรือยังคงถูกบดบัง มันเป็นความสมดุลที่สมบูรณ์แบบด้วยดอกไม้, ส้มและบันทึกเครื่องเทศตั้งแต่ต้นจนปลายยาวนาน จิบนี้หรือผสมขึ้นสำหรับ Margarita โดดเด่น

El Tesoro Añejo - $ 59

สิ่งนี้กลายเป็นที่ชื่นชอบของคนรุ่นใหม่ในหมู่ tequil añejo มันใช้เวลา 2-3 ปีในการใช้ถัง Bourbon และมีช่อทั้งจมูกและเพดานที่มีความสมดุล artfully Agave และโอ๊คครองเพดานนี้ด้วยส้มและพริกไทยของการแสดงออกที่อายุน้อยกว่าที่เหลือ แต่ผ่อนคลายเด็ดขาดมากขึ้น ใช่เป็นที่นิยมในการจิบเหล้าเตกีลาที่ดีนี้ แต่อีกครั้งมองไปที่ช่วงราคาของผลงานนี้ฉันไม่กลัวที่จะผสมในเครื่องดื่มค็อกเทลเกือบทุกชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีโปรไฟล์สะอาดเช่น Tequini หรือ Juan Collins .

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ El Tesoro Tequilas

El Tesoro ยังผลิต extra-añejoที่เรียกว่า Paradiso ขวดนี้ขายปลีกประมาณ $ 109 ต่อขวดและเป็นผลมาจากการทำงานร่วมกันระหว่าง Don Felipe Camarena และ Alain Royer จาก A. de Fussigny Cognac มันเป็นส่วนผสมที่ทำจากมือที่มีอยู่แล้วอายุห้าปีในถังคอนญักที่ใช้

ข้อเท็จจริงด่วน:

agave สีน้ำเงิน 100%, ชุดเครื่องดื่มแบบเตกลิลขนาดเล็ก

  • ผลิตในเมือง Arandas ในภูมิภาค Los Altos ของรัฐ Jalisco ประเทศเม็กซิโก
  • เต้าหู้ทั้งหมดมี 80 หลักฐาน (40% แอละแบมา / ปริมาตร)
  • มีการผสมผสานของชาอายุวัฒนะ
  • เยี่ยมชมเว็บไซต์

การเปิดเผยข้อมูล: ตัวอย่างจากผู้ผลิตได้รับการตรวจสอบ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูที่นโยบายด้านจริยธรรมของเรา