เยอรมัน Sauerkraut ปรุงด้วยไวน์ (Weinkraut) สูตร

กะหล่ำปลีเยอรมันปรุงสุกด้วยไวน์เรียกว่า Weinkraut เป็นภาษาเยอรมัน สูตรนี้เรียกร้องให้ซื้อกะหล่ำปลีดอง (ในโถหรือสามารถ) แต่คุณสามารถทำให้คุณได้อย่างเต็มที่กะหล่ำปลีดองของคุณเอง

มันฝรั่งในสูตรนี้ทำหน้าที่เป็นข้นและมักใช้ในกะหล่ำปลีดองปรุงสุกในไวน์หรือชนิดอื่น ๆ เสิร์ฟจานนี้อร่อยกับไส้กรอกย่างหรือ bratwurst และpuréedมันฝรั่งที่ทำด้วย ricer หรือชิ้นขนมปังดื่มน้ำผลไม้

ทำให้รับประทานได้ 4 ครั้ง

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 หอมเล็ก
• น้ำมันหมู 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมัน
• 1 (28 ออนซ์) กระป๋องกะหล่ำปลีหรือกระป๋อง
• 1 มันฝรั่งขนาดเล็ก
• 3/4 ถ้วยแห้งขาว ไวน์
• 2 ช้อนชาน้ำตาล
• 8 ออนซ์องุ่นสีเขียว (ถ้ามี)
• 1 ช้อนชาเมล็ดยี่หร่า (เลือกได้)
• 2 ออนซ์สุกหั่นเป็นเบคอน (ไม่จำเป็น)

วิธีการทำมัน

1. ลอกหัวหอมเล็ก ๆ และหั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ ในกระทะให้หอมประมาณ 5 นาทีในน้ำมันหมูหรือช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
2. คลายกะหล่ำปลีดองด้วยส้อมและล้างออกหากเค็มเกินไป เพิ่มกะหล่ำปลีดองลงในกระทะด้วยหัวหอม
3. ลอกและขูด 1 มันฝรั่งขนาดเล็ก เพิ่มมันฝรั่งขูด, ไวน์ขาว 3/4 ถ้วยแห้งและน้ำตาล 2 ช้อนชา ผัดและเคี่ยวนาน 20 นาที
4. ถ้าคุณต้องการเพิ่มองุ่นที่หั่นบาง ๆ ลงครึ่งหนึ่ง 10 นาทีก่อนเสริฟ อย่าลืมเอาเมล็ดออกถ้ามี

1. นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่ม 1 ช้อนชาเมล็ดยี่หร่าและ 2 ออนซ์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, เบคอนสุกลงในกะหล่ำปลีดองถ้าคุณต้องการ

สูตรกะหล่ำปลีดองด้านหลังของยุโรป

• สูตรกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีแดงแบบง่าย
• สูตรกะหล่ำปลีแดงแบบยุโรป
• ให้คะแนนสูตรนี้
• ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!