ขนมปังขิง Eggnog, Spiked หรือไม่

NOG ซึ่งเป็นคำพูดที่สนุกสนานในการพูด Eggnog ดีมาก! ฉันเกลียดมันตั้งแต่เด็ก ฉันคิดอะไร? ฉันคิดว่าฉันกลัวว่าไข่ดิบหรือข้อเท็จจริงที่ว่ามันหนาจริงๆ ตอนนี้ฉันรู้ว่ามันสามารถทำได้โดยไม่ต้องไข่ดิบและถ้าคุณปล่อยให้ออกครีมหนักที่จะสามารถทำทินเนอร์เล็ก ๆ น้อย ๆ (ในแง่ของเนื้อและรอบเอวของคุณ!) ฉันรัก nog แบบดั้งเดิมกับวานิลลาง่ายและลูกจันทน์เทศ แต่ขนมปังขิงนี้ รูปแบบเป็นซุปเปอร์อร่อยรสเผ็ดและเผ็ด

เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องระมัดระวังเรื่องไข่ในสูตรนี้ Eggnog สามารถรัดเข็มขัดหลังจากผสมไข่และนมได้ นี้จะออกมาก้อนเล็ก ๆ ที่อาจเกิดขึ้น Eggnog นี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน มันเป็นความคิดที่ดีที่จะทำให้ดีก่อนเวลาเป็นรสเข้มข้นขึ้นอีกต่อไปมันนั่ง!

บริการอาหารเช้าหรือบรันช์สุดอร่อย เสิร์ฟขึ้นเพื่อต้อนรับแขกผู้มาเยือนและแขกที่มางานปาร์ตี้! นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นค็อกเทล เพียงแค่ดื่มมันทุกวัน … มันเป็นวันหยุด!

สิ่งที่คุณต้อง

• 6 ไข่แดงใหญ่
• 1/2 ถ้วยน้ำตาล (เม็ด)
• 3 ถ้วยนม
• 1 ช้อนชา> 9 ช้อนโต๊ะลูกจันทน์เทศ (สดขูด)
• 1 หยิกของเกลือ
• 1/4 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
• 1/4 ช้อนชา allspice
• 1/4 ช้อนชากานพลูพื้น 1/2 ช้อนชาอบเชย
• 1 / 2 ช้อนชาขิงพื้นดิน
• 1 ช้อนโต๊ะกากน้ำตาลเข้ม
• อุปกรณ์เสริม: เหล้ารัม 1/4 ถ้วย
• หลังจากที่คุณแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วใส่ไข่แดงลงในชามขนาดกลาง เพิ่มน้ำตาล เริ่มต้นปัดจนส่วนผสมมีสีเหลืองอ่อนและมีลักษณะเป็นครีมและเรียบ นอกจากนี้ยังสามารถทำได้ด้วยเครื่องผสมมือหรือเครื่องผสมแบบยืน
• วางแหนมอบเชยลงในนม อุ่นนมบนเตาตั้งพื้นในกระทะขนาดใหญ่จนเดือดปุด ๆ หนึ่งถ้วยนมสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมหนัก นี้จะสร้าง Eggnog หนา เพิ่มเครื่องเทศวานิลลาและกากน้ำตาล

ใส่นมลงในส่วนผสมของไข่ไก่อย่างระมัดระวังตักนมอย่างต่อเนื่องตลอดเวลาเมื่อนมเทลงบนไข่ นี้จะอารมณ์ไข่เพื่อให้พวกเขาไม่ได้ช่วงชิง ทำซ้ำ 2-3 ครั้ง

1. เพิ่มส่วนผสมของไข่ลงในส่วนที่เหลือของส่วนผสมนมบนเตา นำส่วนผสมเข้าเคี่ยว วางเครื่องวัดอุณหภูมิลูกอมในส่วนผสมและปิดความร้อนเมื่อถึง 160 องศา
2. วางในชามแก้วขนาดใหญ่และฝาปิด แช่เย็นอย่างน้อยสี่ชั่วโมง ผสมในรัมเมื่อส่วนผสมมีการแช่เย็น