บ้าน อาหาร สูตรสำหรับ Chicken Breasts และ Mozzarella

สูตรสำหรับ Chicken Breasts และ Mozzarella

Anonim

ในรสนิยมแสนอร่อยและแสนอร่อยของไก่ Parmesan หน้าอกไก่จะถูกชุบเกล็ดขนมปังราดด้วยสมุนไพรพาสต้าซอสมะเขือเทศและชีสมอสซาเรลล่าจากนั้นก็ผัดเสร็จในเตาอบ

สูตรรูปแบบนี้ค่อนข้างง่ายที่จะทำให้ยังนำเสนอที่แข็งแกร่งสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบสบาย ๆ

อย่าข้ามขั้นตอนการทำความเย็นเพราะจะช่วยให้เปลือกติดกับไก่

สิ่งที่คุณต้องการ

2 ปอนด์ไม่มีกระดูก, เต้านมไก่ที่ไม่มีกระดูกสันทึบ, โขลกให้หนา 1/2-inch
  • 1/2 ถ้วยนม
  • 1 ถ้วยขนมปังสไตล์อิตาลีที่มีรสชาติดี
  • 1 (8 ตีกลับ) สามารถซอสมะเขือเทศหรือซอส marinara 1 ถ้วยแบ่ง
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกแบ่ง
  • 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ
  • 1 ช้อนชาใบโหระพาแห้งบด
  • 1 ช้อนชาแห้งทั้งออริกาโน, บด
  • 1/2 ช้อนชากระเทียมผง
  • 1/4 ช้อนชาพริกแดงพริกไทยเลือก
  • เกลือและพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
  • เนยแข็งชีส 1 คอสชีสมอสซาเรลล่า
วิธีการทำมัน

แช่อกไก่ในนมแล้วสลัดส่วนเกินใด ๆ

  1. ขุดไก่ลงใน breadcrumbs
  2. วางในชั้นเดียวบนถาดขนาดใหญ่และแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อตั้งเปลือกโลก
  3. เปิดเตาอบก่อน 375.
  4. พ่นจานแก้วขนาด 9 นิ้วหรือเซรามิกด้วยน้ำมันพืช
  5. กระจายหนึ่งในสามของซอสมะเขือเทศลงบนด้านล่างของจานและพักไว้เพื่อใช้ในภายหลัง
  6. อุ่นกระทะขนาดใหญ่ที่หนาปานกลางสูง เมื่อกระทะร้อนให้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและหมุนเพื่อเคลือบด้านล่างของกระทะ
ใส่อกไก่ได้อย่างรวดเร็วทุกครั้งที่เปลี่ยนไปเพียงครั้งเดียว ใช้ช้อนโต๊ะที่สองของน้ำมันมะกอกสำหรับชุดที่สอง
  1. จัดให้มีไก่สีน้ำตาลที่ด้านล่างของจานหม้อปรุงอาหารที่ทับซ้อนกันให้น้อยที่สุด
  2. ช้อนซอสมะเขือเทศที่เหลืออยู่ทั่วทั้งไก่แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งโหระพาออริกาโนผงกระเทียมพริกแดงพริกไทยหากต้องการเกลือและพริกไทย
  3. อร่อยกับชีสมอสซาเรลล่า
  4. อบเปิดประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าไก่จะผ่านความร้อนและชีสจะฟองและสีทองเล็กน้อย
  5. ให้ไก่มอสซาเรลล่าไก่พักไว้ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ
  6. หมายเหตุ

หากคุณไม่มีจานอบแก้วหรือเซรามิกให้ใช้กระทะปิ้งขนาด 13 นิ้วที่เรียงรายไปด้วยกระดาษฟอยล์และเพิ่มอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 400

สูตรแนะนำที่เกี่ยวข้อง
• Baked Buttermilk สูตรไก่
•สูตรไก่ Beercan ไก่
•ไก่กับกานพลูสี่สูตรของกระเทียม
•ไก่สูตร Piccata Easy
•ไก่สูตร Stroganoff
• Chicken or Turkey Tetrazzini Recipe
•สูตร Fiesta Turkey Loaf หรือ Burgers
• Jambalaya Fettuccine Recipe
ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลยไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!