พริกและน้ำตาลทรายแดงถู Filet Mignon Recipe

นี่เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการย่างเนื้อนุ่ม ๆ เนื้อเนยแข็ง การถูง่ายๆช่วยเพิ่มรสชาติของสเต็กทำให้เนื้อมีชีวิตชีวาและมีกลิ่นหวานจากน้ำตาลทรายแดง

สิ่งที่คุณต้องการ

• 4 mignon เนื้อประมาณ 1 1/2 นิ้วหนา
• 2 ช้อนชา (10 มล.) พริกผง
• 2 ช้อนชา (10 มล.) ยี่หร่าและพื้นดิน
• 1 ช้อนชา (5 มล.) พริกหยวก
• 1 ช้อนชา (5 มล.) กระเทียมผง
• 1 1/2 ช้อนชา (7. 5 มล.) น้ำตาลแดง
• 1 ช้อนชา (5 มล.) พริกไทยดำ
• 1 ช้อนชา (5 mL) เกลือทะเล

วิธีการสร้างมัน

1. ใส่ส่วนผสมที่แห้งในชามขนาดเล็กและผสมเข้าด้วยกัน มัดเนื้อสเต็กแต่ละชิ้นด้วยเครื่องเทศ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสเต็กแต่ละตัวมีปริมาณที่ดีในการปรุงรส ใส่สเต็กในจานแก้วขนาดเล็กฝาครอบและใส่ในตู้เย็นประมาณ 15 ถึง 30 นาที

2 เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง วางสเต็กบนตะแกรงและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 ถึง 6 นาทีในแต่ละด้าน เมื่อสเต็กถึงความใกล้เคียงที่ต้องการให้ถอดออกจากความร้อนและเสริฟ

ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!