ช็อกโกแลต Buttercream Frosting

ทำให้ช็อกโกแลตอ่อนช็อกโกแลตช็อกโกแลตช็อกโกแลตช็อกโกแลตเพียงไม่กี่รสจนเกินไป ทำให้เค้กขนาด 8 หรือ 9 นิ้ว 2 ชั้นแข็งตัวมากพอ

เปลือกน้ำbutterาล buttercream นี้ไปเยี่ยมยอดด้วยเค้กวานิลลาที่เรียบง่าย ไม่มีอะไรที่จะเฉลิมฉลองวันเกิดวันแม่หรือวันพ่อวันวาเลนไทน์หรือโอกาสใด ๆ เลยดีกว่าเค้กโฮมเมด แต่คุณไม่จำเป็นต้องมีเหตุผลเสมอไป - บางครั้งก็ดีที่มีแค่เค้กเท่านั้นเองคุณรู้หรือไม่?

ชั้นของเค้กนี้จะแช่แข็งได้อย่างสวยงามเมื่อห่อด้วยพลาสติกห่อแล้วปิดผนึกไว้ในถุงซิปด้านบนเป็นช่องแช่แข็ง ฉันรักที่มีสองชั้นเค้กในตู้เย็นเพื่อดึงออกมาเมื่อฉันไม่ได้มีเวลาในการอบสำหรับโอกาส - คุณจะรู้สึกดีมากที่ด้านบนของสิ่งที่แม้เป็นความวุ่นวายครองราชย์ทั่วบ้าน

สำหรับเปลือกน้ำchocolateาลช็อคโกแลตที่มีรสเปรี้ยวนิดหน่อยให้ลองใช้ Frosting ช็อกโกแลตรสเปรี้ยวแสนอร่อย (โดยเฉพาะเค้กปอนด์เค้กแครอทและเค้กน้ำผึ้ง)

อย่าพลาด - ขนมหวานและขนมหวาน

เค้กวานิลลาธรรมดา

เค้กช็อกโกแลตวานิลลา

เค้กชอคโกแลต

13 ขนมหวานทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะรัก

ช็อกโกแลตคุกกี้รสช็อกโกแลต

ช็อกโกแลตเนยถั่วลิสง

Rice Crispies Emoji Treats

การเขียนด้วยช็อกโกแลตละลาย (นี่เป็นวิธีที่ดีสำหรับเด็ก ๆ ที่สามารถตกแต่งเค้ก!)

3 ช้อนโกลเด้นออนซ์ (bittersweet หรือ semisweet สับหรือชิป)

2 sticks เนย (unsalted ที่อุณหภูมิห้อง)
3 ถ้วยน้ำตาลผง < 1 ช้อนชาวานิลลาสกัด (บริสุทธิ์)
วิธีการทำมัน
ละลายช็อกโกแลตลงในชามที่ทนความร้อนได้เหนือหม้อน้ำเดือดหรือในหม้อต้มสองก้อน พักไว้เพื่อให้อุณหภูมิห้อง