คลาสสิกสูตรสำหรับทำขนม Cornbread ใต้

สูตรทำอาหารแบบ cornbread แบบสไตล์ภาคใต้นี้เป็นแบบคลาสสิคสมัยเก่าพร้อมกับขนมปังเนยสดและไก่หั่นเป็นชิ้น เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดให้นำไก่สดหั่นเป็นชิ้น * และใช้น้ำซุปและเนื้อสัตว์สำหรับการยัดไส้

น้ำสลัดอบในถาดอบขนาดใหญ่ซึ่งเป็นวิธีที่แนะนำ ถ้าคุณเลือกที่จะปรุงอาหารการบรรจุในนกดูข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับตุรกี: การบรรจุนกได้อย่างปลอดภัย

สิ่งที่คุณต้องการ

• ถ้วยข้าวโพดคั่ว 6 ถ้วย
• 3 ถ้วยขนมปังกรอบนุ่ม
• 4 ออนซ์เนย
• 2 ถ้วยหอมหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• 2 ถ้วยสับละเอียด คื่นฉ่าย
• 3 ถึง 4 ถ้วยน้ำซุปไก่
• 2 ถ้วยไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าตัวเลือก
• 1 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะอบแห้งแห้ง crumbled
• 1 1/2 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง crumbled
• 1 ช้อนชาแห้งต้นสนชนิดหนึ่ง , crumbled
• 1/2 ช้อนชาโรสแมรี่แห้งสับ
• 1 ช้อนชาเกลือเพียว ๆ
• 1/2 ช้อนชาสดพริกไทยดำ
• 2 ฟองตีเบา

วิธีการทำความสะอาด

1. เตาอบความร้อนที่ 375 F. จาระบีกระทะขนาดใหญ่ตื้น ๆ หรือกระทะย่าง
2. ในชามผสมขนาดใหญ่รวมแป้งขนมปัง cornbread และขนมปังขาว
3. ในกระทะขนาดกลางหรือกระทะขนาดปานกลางให้ใส่หอมใหญ่และผักชีในเนยจนหอมกรุ่น ไม่เป็นสีน้ำตาล
4. รวมผักและเนยกับผักโขมและขนมปังผสม ผัดในน้ำซุปไก่โดยใช้พอที่จะหล่อเลี้ยง ผัดในไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าถ้าใช้และเครื่องปรุงรส ก่อนเพิ่มไข่รสและปรับรส เพิ่มไข่ตีและผสมจนกว่าจะผสมกัน

1. กระจายส่วนผสมในเตาอบที่เตรียมไว้หรือกระทะย่าง ปิดฝาครอบด้วยฟอยล์และอบประมาณ 25 นาที ค้นพบกระทะและปรุงอาหารประมาณ 20 ถึง 25 นาที

เคล็ดลับและรูปแบบ

วิธีหั่นไก่ - วางชิ้นไก่ 3 ถึง 4 ปอนด์ในกระถางสต็อกหรือเตาอบแบบดัตช์ ปิดด้วยน้ำ 2 ช้อนชาเกลือ 2 ใบอ่าว 1 กระเทียมสับและ 1 กานพลูของกระเทียมสับ เพิ่มสมุนไพรสดหรือแห้งตามต้องการ นำไปต้ม. ปกคลุมและลดความร้อน ปรุงอาหารประมาณ 1 1/2 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อจะล้มปิดกระดูก เอาไก่ออกจากกระดูกและสับ บีบน้ำซุปและลดไขมัน นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงแต่งชิ้นไก่สีน้ำตาลได้เป็นครั้งแรกเพื่อเพิ่มรสชาติและโปรดเพิ่มแครอทผักชีฝรั่งพริกไทยน้ำมะนาวเล็กน้อยหรือถ้วยไวน์ขาวแห้ง ฯลฯ …

ใช้ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะที่มีคุณภาพดี ผสมเกร็ดแก่สัตว์ปีกและละเว้นปราชญ์โหระพามาจอแรมและโรสแมรี่