สูตรง่าย ๆ Deviled Eggs Recipe

ไข่ที่ชั่วร้ายอาจฟังดูเหมือนอาหารนิ้วง่ายๆจากอายุที่ผ่านมา แต่ไข่ที่ดีจริงๆ deviled สามารถอร่อยและสง่างามเหมาะสำหรับทุกอย่างจากบุคคลที่ปิกนิก สูตรไข่ยั่วนี้เป็นคลาสสิกที่แท้จริง
หากต้องการทำสูตรไข่ที่ผิดพลาดเหล่านี้คุณอาจต้องการทบทวนเทคนิคนี้ในการทำไข่ต้มที่สมบูรณ์แบบ

หมายเหตุ: ไข่สดจะยากต่อการลอก ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อทำไข่ร้ายให้ใช้ไข่ที่มีอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ถึง 10 วัน

-

สิ่งที่คุณต้องการ

• ไข่ต้มหนึ่งโหล
• มายองเนส½ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
• ½ช้อนชามัสตาร์ดแห้ง
• 1 ช้อนชา Worcestershire sauce
• เกลือโคเชอร์เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่นเพื่อรสชาติ
• พริกป่นเพื่อลิ้มรส
• 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับละเอียดสำหรับปรุงรส

วิธีการทำมัน

1. ลอกเปลือกไข่และหั่นไว้ครึ่งทางตามยาว นำไข่แดงออกแล้วใส่ในชามผสม
2. มัดไข่แดงด้วยส้อมหรือมันฝรั่งเจ้าชู้ เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ราบรื่นขึ้นคุณสามารถบังคับให้ไข่แดงบดผ่านตัวกรองตาข่ายหรือตะแกรง แต่สิ่งนี้ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง
3. เพิ่มมายองเนสน้ำมะนาวมัสตาร์ดและซอส Worcestershire และผสมจนเนียน
4. ปรุงรสด้วยเกลือโคเชอร์พริกไทยขาวและพริกป่น

1. ตอนนี้คุณสามารถช้อนส่วนผสมลงในส่วนไข่ขาวได้ครึ่งหนึ่ง แต่สำหรับรูปลักษณ์สง่างามเป็นพิเศษให้ใส่ส่วนผสมลงในไข่โดยใช้ถุงใส่ท่อที่มีปลายดาว
2. ฝุ่นละอองและโรยหน้าด้วยใบไม้สับละเอียด

หมายเหตุ: ความคิดประดิษฐ์สลับ ได้แก่ capers, ผักชีฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ผักชีฝรั่ง, เบคอนและไข่! สำหรับงานนำเสนองานรื่นเริงให้ใช้ชุดเครื่องปรุงต่างๆที่มีต่อไข่ที่ชั่วร้าย