Corned เนื้อและมันฝรั่ง Bake With Hash Browns

นี่เป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมตัว เป็นวิธีที่ดีในการใช้เนื้อ corned ที่เหลือหรือใช้เนื้อกระป๋องบรรจุกระป๋องในสูตร ฉันใช้ชีสสวิสในหม้อปรุงอาหาร แต่ส่วนผสมของเช็ดดาร์และเชดดาร์หรือส่วนผสมของ cheddar jack จะทำงานได้ดี

ขนมปังโรยหน้าด้วยข้าวราดเนยเป็นสัมผัสการตกแต่งที่สมบูรณ์แบบและหม้อปรุงอาหารสามารถทำล่วงหน้าได้หนึ่งวัน

สิ่งที่คุณต้องการ

หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

• 3 ช้อนโต๊ะหั่นเป็นชิ้นเนื้อวัวหั่นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน
• 4 ช้อนโต๊ะเนย
• หอมแดงสับ 1 ถ้วย
• 1/2 พริกหยวกสีเขียวสับ
• 1/2 ช้อนชาใบแห้ง โหระพา 2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดเผ็ดหรือมัสตาร์ดมัสตาร์ด
• 16 ถึง 24 ออนซ์กัญชามันฝรั่งสีน้ำตาลละลายประมาณ 5 ถึง 6 ถ้วย
• เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำสดใหม่
• 1 1/2 ถ้วยชีสสวิสฉีก
• ขนมปังกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำมัน

เตาอบความร้อนที่ 375 F (190 C / Gas 5) … จาระบีจานอบขนาด 9 นิ้วหรือ 2 ถึง 2 ช้อนชา 1/2-quart

1. ละลาย 2 ช้อนโต๊ะเนยในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟปานกลาง เพิ่มต้นหอมและพริกหยวกสับและปรุงอาหารกวนจนนุ่ม เพิ่มโหระพาและเนื้อ corned หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและจากนั้น saute เป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีจนร้อน ผัดในมัสตาร์ดและพักไว้
2. กดมันฝรั่งที่ละลายแล้วเบา ๆ ลงในจานอบ โรยหน้ามันฝรั่งลงในเกลือและพริกไทยด้วยเครื่องเทศแล้วเทใส่มันฝรั่งประมาณครึ่งหนึ่งของชีสสวิตเซอร์แลนด์ที่หั่นไว้ ช้อนเนื้อวัว corned มากกว่าชีส โรยชีสที่เหลืออยู่เหนือเนื้อวัวเนื้อ corned

ใส่ขนมปังโรยน้ำตาลลงในชามเล็ก ๆ ละลายเหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะเนย ผัดเนยบนขนมปังและผสมให้เข้ากันดีกับส้อม โรยแป้งอย่างทั่วถึงบนหม้อปรุงอาหาร

1. อบหม้อตุ๋นเป็นเวลา 30 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าจะร้อนและส่วนบนจะมีสีน้ำตาลอ่อน
2. ให้บริการ 4.

เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ

Make Ahead

• - เตรียมหม้อปรุงอาหารและนำมาใส่กับชีส ปิดแผ่นอบด้วยฟอยล์และแช่ตู้เย็นไว้ นำออกจากตู้เย็นประมาณ 30 นาทีก่อนที่จะอบ เตรียมขนมปังและโรยด้านบน นำเข้าอบตามคำสั่ง อาจใช้เวลานานกว่านี้ อุณหภูมิต่ำสุดที่ปลอดภัยสำหรับหม้ออบคือ 160 ° F (71 ° 1 ° C) ในเครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร แทนที่จะใช้กัญชาสับธรรมดาใช้มันฝรั่งสไตล์ O'Brien กับพริกและเครื่องปรุงรส
• ดูแผนภูมิเนื้อสัตว์และเคล็ดลับการทำอาหารที่ปลอดภัย

คุณอาจชอบ

หม้อก๋วยเตี๋ยวเนื้อโครนิเคิลกับผักโขมและชีส

เนื้อวัวและกะหล่ำปลีแกงกะหรี่

คลาสสิค เนื้อวัวเนื้อ Corned

เนื้อวัว Corned และซุปกะหล่ำปลี