แครนเบอร์รี่และ Port Relish Recipe

ซอสแครนเบอร์รี่ - ไก่งวงไม่มีความสุขที่ได้เห็นโดยไม่ได้ใช้มันเป็นส่วนผสมแบบคลาสสิก ไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องติดซอสที่เรียบง่ายวิธีการเกี่ยวกับ jazzing ขึ้นกับเครื่องเทศน้อยและพอร์ต แครนเบอร์รี่และ Port Relish Recipe เป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับไก่งวงคริสต์มาสของคุณ แต่เหมาะกับสัตว์ปีกอื่น ๆ เช่นไก่ย่างและเกม เรายินดีที่จะได้รับบริการควบคู่ไปกับเกมพายและจะเป็นส่วนเสริมอันน่าทึ่งสำหรับบุฟเฟต์วันวาเลนไทน์ของคุณ

สิ่งที่คุณต้องการ

• แครนเบอร์รี่ 1 ปอนด์ / 450 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
• 1 lb / 450 g น้ำตาล (Demerara)
• 1 ส้ม (zest and juice)
• 1 มะนาว (ความสนุกและน้ำผลไม้)
• 6 พริกไทย
• 1 ชิ้นเล็ก ๆ อบเชย (ผูกด้วยมัสลินกับพริกไทย)
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์แดง
• 1 ช้อนชาเล็ก ๆ allspice
• 2 floz / 50 มล. พอร์ต

วิธีการทำมัน

• วางส่วนผสมทั้งหมดยกเว้น Port ลงในกระทะเหล็กกล้าที่มีขนาดใหญ่ (อย่าใช้โลหะหรือทองแดงที่ทำปฏิกิริยาได้เนื่องจากน้ำส้มสายชูจะเปื้อนกระทะ) นำส่วนผสมที่เดือดเบา ๆ เมื่อเดือดให้เปิดความร้อนลงแล้วเคี่ยวเบา ๆ เป็นเวลา 30 นาที
• เก็บความชื่นชมในขณะที่กำลังปรุงอาหารและกวนเป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ได้ไหม้ ซอสจะค่อยๆข้นและพร้อมเมื่อมันหนา แต่ยังคงมีสีที่ดีมากกว่าการปรุงอาหารรสนี้จะคาราเมลน้ำตาลและเปิดเป็นสีน้ำตาล นำออกจากเตาก่อนที่จะเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น มันจะดีกว่าน้ำมูกไหลเล็กน้อย

• ขจัดความชื่นชอบจากความร้อนจากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อยเล็กน้อยจากนั้นจึงเทลงใน Port และนำไปขิดด้านหนึ่งขณะที่คุณฆ่าเชื้อขวด (ดูด้านล่างด้วย)
• หุงต้มกับกระป๋องของคุณปิดฝาสเตียรอยด์ที่สะอาดและปล่อยให้เย็นสนิท ความอร่อยจะเก็บไว้ในตู้เก็บอาหารเป็นเวลาหลายเดือนและเมื่อเปิดแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็น
• เสริฟกับไก่งวงของคุณและตามที่ได้กล่าวมาข้างต้นกับเนื้อสัตว์เย็น ๆ หรือพายเกม

หมายเหตุ: หากต้องการเพียงเล็กน้อยเพียงอย่างเดียวให้ล้างอ่างหรืออ่างล้างจานด้วยน้ำเดือดใส่ขวดลงในน้ำอย่างช้าๆและทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีเพื่อให้ความร้อนผ่าน ระมัดระวังเมื่อนำผ้าเหล่านั้นออกจากน้ำแล้ววางลงบนผ้าเช็ดตัวที่ห้องครัวไม่ได้โดยตรงบนพื้นผิวการทำงาน ตากให้สะอาดแล้วค่อยนำเหลาลงไปในขวด

วิธีนี้ทำงานได้เป็นอย่างดีหากคุณต้องทำเพียงไม่กี่ขวดและทำให้ประหยัดค่าใช้จ่ายน้อยกว่าการทำความร้อนเตาอบ คุณยังสามารถเรียกใช้งานได้ผ่านเครื่องล้างจานหากคุณกำลังซักผ้า

ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!