Falafel Pita Sandwich Recipe (มีผักและ Tahini)
The Art of Crafting the Perfect Sandwich Series - Falafel (กันยายน 2024)
ลองใช้เวลาคุยอาหารที่ฉันชอบมากที่สุดตลอดกาลและแน่นอนว่าเป็นแซนวิชที่ฉันชอบ พิตต้ายัดไส้ด้วย Falafel ร้อนกรอบเย็นมะเขือเทศกรอบแตงกวาและหัวหอมและเปียกโชกด้วยซอสทาจินีนึ่งเป็นแก่นสารอาหารตะวันออกแบบตะวันออก และเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากในสหรัฐฯเช่นกัน
บ้านของฉันในนิวยอร์กซิตี้มาพร้อมกับข้อดีของทางเลือกของร้านอาหารในตะวันออกกลางและแซนด์วิช Falafel อยู่ด้านหน้าและตรงกลางของเมนูเหล่านี้ แต่ความนิยมของแซนวิชนี้ก็หมายความว่ามันสามารถพบได้ในเมนูของร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมากที่สุดเช่นกัน และแน่นอนการปฏิวัติรถบรรทุกอาหารทั่วประเทศได้อนุญาตให้มีอาหารหลากหลายประเภทได้ง่ายในพื้นที่ที่อาจไม่มีร้านอาหารหลากหลายประเภท รถเข็นสินค้าฮาลาลในเมืองทุกแห่งดำเนินการแซนด์วิช Falafelในช่วงฤดูร้อนมีงานแสดงสินค้าและเทศกาลในเมืองอยู่เสมอและฉันรู้ว่าฉันจะหารถบรรทุก Falafel ในหมู่ผู้ขายขายขนมฝ้ายและเค้กในช่องทาง เป็นถนนที่ดีอาหารอร่อยและอร่อย
สิ่งที่คุณต้องการFalafel * ดูสูตรด้านล่าง
ซอส Tahini * ดูสูตรด้านล่างหรือจัดเก็บซื้อ
- 6 ขนมปังก้อน Pita
- 2 มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า < 1 ช้อนโต๊ะหั่นบาง ๆ
- 1/4 ถ้วยผักชีฝรั่งสดสับละเอียด
- 1/4 Cup sandwich pickles (ไม่จำเป็น)
- วิธีการทำมัน
- ล้างและสับมะเขือเทศแตงกวาหอมและผักชีฝรั่ง ตามสูตรและใส่ไว้
- เตรียมสูตร falafel จากรอยขีดข่วนหรือใช้กล่องผสม falafel
อุ่นกระทะขนาดใหญ่หรือแผ่นเหล็กให้ร้อนปานกลาง ฉีดพ่นด้วยน้ำมันหรือน้ำมันปรุงอาหารประมาณ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก อุ่น pita รอบ 2 นาทีในแต่ละด้าน pita อาจเริ่มมีสีน้ำตาลนิดหน่อย
ใส่พิต้าแต่ละรอบด้วย Falafel มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหั่นฝอยและผักชีฝรั่งสับ
ฝนตกกับซอสทาจินี่
Falafel, Tahini และ Cumin คั่วสเต็ก Squash Sandwich
สูตรสำหรับแซนด์วิชที่ทำด้วยซอสทาจินีคั่ว สควอชบัตเตอร์เน็ทและ Falafel
Falafel Salad กับ Tahini และ Falafel Hot Sauce Recipe
ถ้าคุณเป็นแฟนของ Falafel คุณ จะรักสลัดนี้ มีวาฟฟาเอลและผักที่คุณโปรดปรานทั้งหมด อย่าลืมซอสร้อนๆของ tahini และ falafel!
ปลาที่มี Tahini (Samak Bi Tahini) สูตร
ปลาที่มี Tahini เป็นอาหารที่ง่ายและสมบูรณ์แบบสำหรับอาหารทะเล คนรัก! เรียกว่า Samak Bi Tahini เป็นภาษาอาหรับและเป็นที่ชื่นชอบในท้องถิ่นในหลายภูมิภาคตะวันออกกลาง