French Macaroni and Cheese Recipe

สูตรมะกะโรนีและชีสฝรั่งเศสมีรสชาติเรียบเนียนร่ำรวยและสัมผัสได้ถึงความซับซ้อนไม่เหมือนกล่องสีม่วงเล็ก ๆ ของแห้งผสมเค็มที่ขายในตลาดและร้านสะดวกซื้อ จานนี้ใช้เวลาเพียง 40 นาทีเพื่อเตรียมความพร้อมซึ่งน้อยกว่าหนึ่งในสี่ของที่ใช้ปรุงอาหารอย่างแข็งขัน ใช้ "Mac และชีส" สไตล์ฝรั่งเศสเป็นจานข้างที่ไม่คาดคิดในเมนูอาหารค่ำหรือเป็นจุดโฟกัสของงานเลี้ยงสังสรรค์บนภูเขาในฤดูหนาว

สิ่งที่คุณต้องการ

• 16 ออนซ์มะกะเล็กขนาดเล็ก
• 1 กระเทียมกานพลู (ตัดครึ่งตามยาว)
• 2 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
• 1 1/4 ถ้วย crème fraiche
• 2 ถ้วยชีส Gruyere (หั่น)
• 2 ถ้วยชีสแคนตาลา (หั่น)
• 1/2 ช้อนชาเกลือ
• 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำ
• 1/3 ถ้วย breadcrumbs แห้ง <

วิธีการทำมัน

เปิดเตาอบที่ 350F เตรียมมะกะโรนีตามคำแนะนำในแพคเกจและนำไปทิ้ง

ขณะที่ไข่เจียวกำลังเดือดให้ถูปลายตัดของกระเทียมทั่วพื้นผิวภายในทั้งหมดของจานอบ 3-quart แปรงผิวเดียวกันกับเนยละลาย

ใส่มะกะโรนีที่ราดลงในจานอบที่เตรียมไว้ ผัดcrème fraiche, 1 1/2 ถ้วยชีสที่หั่นฝอยเกลือและพริกไทยลงในพาสต้า

โรยขนมปังและชีสที่เหลืออยู่เหนือพื้นผิวของมะกะโรนีและชีส

อบหม้อปรุงอาหารทิ้งไว้ประมาณ 20 ถึง 25 นาทีจนกว่าจะร้อนและฟองตลอดและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนที่ด้านบน เสิร์ฟทันที

ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!