ขนมปังเนย Buttermilk ที่อุดมไปด้วยข้าวโพดสไตล์ครีม

ข้าวโพดสไตล์ครีมทำให้ขนมปังข้าวหอมมะลินี้มีความชุ่มชื่นและรสชาติสูง ข้าวโพดยังทำหน้าที่เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติแม้ว่าคุณจะสามารถเพิ่มน้ำตาลส่วนเกินได้หากชอบขนมปังเค้กหวาน

เสริฟข้าวโพดคั่วพร้อมกับพริกเผ็ดถั่วหรือเขียว

ดูรูปแบบด้านล่างสูตรความคิดรสชาติพิเศษบางอย่าง

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ถ้วยข้าวโพดหวานสีเหลืองหรือสีขาว
• 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
• 3 ช้อนชาผงฟู
• 1/2 ช้อนชาโซดาอบ
• 1 ช้อนชาเกลือ < 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• buttermilk 1 ถ้วย
• ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
• 1 กระป๋อง
• 4 ช้อนโต๊ะเนยละลาย

วิธีการทำมัน

จาระบีถาดเหลี่ยมขนาด 9 นิ้วหรือกระทะเหล็ก เตาอบความร้อนที่ 425 °

1. ใส่ cornmeal, แป้ง, ผงฟู, โซดา, เกลือและน้ำตาลลงในชามผสมขนาดใหญ่
2. ในชามอื่นให้เข้ากันกับ buttermilk * และไข่ ผัดในข้าวโพดครีมและเนยละลาย
3. ผัดส่วนผสมที่เปียกลงในส่วนผสมที่แห้งจนส่วนผสม
4. ช้อนลงในถาดอบหรือกระทะเหล็กที่เตรียมไว้
5. อบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทองและ cornbread spring กลับเมื่อสัมผัสเบา ๆ ด้วยนิ้ว

* ถ้าคุณไม่มี buttermilk ให้เทนม 1 ถ้วยใส่ถ้วยวัด ลบ 1 ช้อนโต๊ะนมและแทนที่ด้วย 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูสีขาว ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

คำแนะนำและรูปแบบ

เบคอนชีสข้าวโพดคั่ว

• - ใส่เบคอนร่วนลงไปที่แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วยพร้อมกับชีสเชดดาร์ 1 เส้นที่ขูดหยาบ หรือเพิ่มหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ 1/4 ถ้วย Jalapeno และ Cheese Cornbread - เพิ่มชีสเชดดาร์หรือชีสพริกชนิดหยาบ 1 ถ้วยและช้อนโต๊ะ 4 ถึง 6 ช้อนโต๊ะ (พริก) jalapeno สับละเอียด

แป้งข้าวโพดคั่วดอง Cheddar and Bacon Cornbread

ขนมปังกรอบภาคใต้ที่มี Polenta หรือ Grits

Jalapeno Cornbread กับชีส