บ้าน อื่น ๆ ช้า Cooker หมูสเต็กสูตรกับแอปเปิ้ลไซเดอร์

ช้า Cooker หมูสเต็กสูตรกับแอปเปิ้ลไซเดอร์

หมูตุ๋น /Slow cook braised pork belly (กันยายน 2024)

หมูตุ๋น /Slow cook braised pork belly (กันยายน 2024)
Anonim

เช่นเดียวกับการใช้หม้อหุงช้าหรือ crockpot เพื่อเตรียมอาหารที่อร่อยหรือไม่? สร้างอาหารอร่อย ๆ และใช้งานง่าย สูตรหมูสเต็กแบบช้าๆนี้มีแอปเปิ้ลไซเดอร์เช่นแอปเปิ้ลแครอทมันฝรั่งและหัวหอมสำหรับปรุงสุกอย่างแท้จริง แอปเปิ้ลแอปเปิลและแอปเปิ้ลใช้สตูว์นี้ไปอีกระดับหนึ่ง นอกจากนี้ยังรวมรสชาติอร่อยเข้ากับสตูว์หมูแทนเนื้อ - สำหรับมื้ออาหารที่ไม่เหมือนใคร หลายคนอาจไม่เคยได้ลองสตูว์หมูทำให้นี้เหมาะต้องลองสูตรหมู

เกี่ยวกับไหล่หมูหรือหมูสัน

สูตรนี้ใช้เนื้อหมูที่รู้จักกันในชื่อไหล่หมู การตัดหมูนี้เรียกว่าก้นหมูหรือก้นบอสตัน (มันไม่ได้มาจากด้านหลังของสัตว์แม้ว่า - มันเป็นอักษรบ่าของหมู) ไหล่หมูมักจะคั่วและยังดีสำหรับ braising ที่กล่าวว่ายังเป็นที่ดีสำหรับการย่างช้าหรือบาร์บีคิว พวกเขามักจะใช้ในการทำให้หมูดึง - โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวทีการปรุงอาหารภาคใต้ โดยปกติแล้วจะขายเป็นย่าง 5 หรือ 10 ปอนด์ที่ร้านขายของชำ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

สตูว์หมูกับไก่และไก่
สิ่งที่คุณต้องการ

2 ปอนด์เนื้อหมูที่หั่นเป็นชิ้นตัดเป็นก้อน 3/4 นิ้ว

  • 3 ช้อนโต๊ะแป้ง
  • 1 ช้อนชาเกลือ
  • 1/4 ช้อนชาโหระพาแห้ง
  • 1/4 ช้อนชาพริกไทย
  • 6 แครอทหั่นเป็นชิ้น 1/2-inch
  • 4 มันฝรั่งขนาดกลางหั่นเป็น 3 / 4 นิ้วก้อน
  • 1 ถ้วยสับหัวหอม
  • 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ปอกเปลือก cored และสับ
  • 2 ถ้วยแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู
  • 1/2 ถ้วยน้ำเย็น
  • 1/4 ถ้วยแป้ง
วิธีการทำมัน

รวมแป้งเกลือเกลือแร่โหระพาและพริกไทย โยนเครื่องเทศกับเนื้อสัตว์

  1. ใส่ผักที่สับ (แครอทมันฝรั่งและหัวหอม) และแอปเปิ้ลลงในหม้อหุงช้า
  2. วางก้อนเนื้อหมูไว้ด้านบน
  3. รวมแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำส้มสายชูและเทลงบนเนื้อ
  4. วางฝาด้านบนของหม้อหุงช้าและตั้งค่าไว้ที่ระดับต่ำ เก็บไว้ในที่ต่ำประมาณ 9 ถึง 11 ชั่วโมง
  5. หลังจากนั้นให้เปลี่ยนหม้อหุงช้าๆให้สูงขึ้น ผสมแป้ง 1/4 ถ้วยและน้ำเย็น 1/2 ถ้วยเข้าด้วยกันแล้วพักไว้จนส่วนผสมเนียน (จะข้นซอส)
  6. ผัดแป้งและน้ำเข้าในของเหลวที่ร้อน เก็บ crockpot ไว้สูงและปรุงอาหารได้นาน 15 นาทีหรือจนกว่าจะข้น
  7. ลิ้มรสและปรับรสตามต้องการ
  8. รูปแบบต่างๆ

ใส่มันฝรั่งหวานหรือสควอชลงไปในสตูว์พร้อมกับมันฝรั่ง

  • ใส่ผักชีฝรั่งลงไปในสตูว์
  • สูตรอาหารหมูเพิ่มเติม

ต้องการใช้เนื้อหมูในมื้ออาหารที่มีรสชาติมากขึ้นหรือไม่? ลองใช้สูตรเหล่านี้:

หมูตุ๋น

Crockpot Pork Chili Recipe

หมูกับชิลีชิลี

ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุดแน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!