มังสวิรัติ Bulgur ข้าวสาลี Pilaf กับผักสูตร

ข้าวสาลีธัญพืช bulgur ที่ดีต่อสุขภาพรวมกับผักและเครื่องเทศเม็กซิกันเพื่อสร้างตำรับอาหารมังสวิรัติสูตรสำเร็จ bulgur wheat pilaf ที่ทำจากผักรวมทั้งผักชีฝรั่งและพริกและปรุงรสด้วยพริกป่นและ ผงยี่หร่า.

เสิร์ฟข้าวสาลี bulgur pilaf นี้เป็นจานหลักหรือจานด้านข้างสำหรับมื้อค่ำ (เช่นเดียวกับที่คุณเป็นข้าวมังสวิรัติจาน) ใช้มันเพื่อเติม tortillas สำหรับข้าวสาลีมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพ burrito หรือทำหน้าที่เป็นจานข้างเคียง กับ enchiladas หรืออื่น ๆ entree เม็กซิกันหรือแม้กระทั่งควบคู่ไปกับเต้าหู้อบบางและสลัดผักชนิดหนึ่งที่เรียบง่ายสำหรับอาหารมังสวิรัติสมบูรณ์

ดูเพิ่มเติม: ข้าวสาลี bulgur คืออะไร?

ต้องการที่จะทำให้ข้าวสาลี bulgur pilaf vegan นี้หรือไม่? ไม่มีปัญหา! . เพื่อให้เป็นมังสวิรัติให้ใช้มาการีนมังสวิรัติหรือน้ำมันมะกอกแทนเนย ส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือคือมังสวิรัติ ดูเพิ่มเติม: มังสวิรัติเนยหรือไม่?

ต้องการข้าวสาลี bulgur ของคุณ pilaf ให้เป็นตังฟรีหรือไม่? ข้าวสาลี Bulgur ตัวเองไม่ได้ปราศจากกลูเตนดังนั้นคุณจะต้องใช้ quinoa หรือธัญพืชอื่น ๆ ที่ปราศจากกลูเตนเช่นข้าวฟ่างหรือแม้แต่ข้าวขาวหรือน้ำตาลธรรมดาแทนข้าวสาลี bulgur และตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำซุปผักของคุณไม่ได้ ประกอบด้วยสารเติมแต่งที่มีกลูเตนหรือใช้น้ำแทนน้ำซุป

สูตรและภาพโดย Wheat Foods Council

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ช้อนโต๊ะเนยหรือมังสวิรัติเนยเทียม (หรือแม้แต่น้ำมันมะกอก)
• 1 ถ้วยข้าวสาลี bulgur แห้ง < หอมแดง 1 อันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• คื่นฉ่าย 1 ถ้วยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• 1/2 ถ้วยพริกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 3/4 ช้อนชาผงยี่หร่าบด
• 1 ช้อนชาพริกผง
• 2 1 / น้ำซุปผัก 4 ถ้วยหรือน้ำเกลือ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส (เกลือทะเลหรือเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำสดที่ดีที่สุด)
• วิธีการทำมัน

ก่อนอื่นให้ละลายเนยเทียมเนยหรือมังสวิรัติในกระทะเหนือความร้อนปานกลาง จากนั้นเพิ่มในข้าวสาลี bulgur แห้งและหัวหอมสับ ปรุงจนหัวหอมนุ่มและสุกและ bulgur ข้าวสาลีเป็นสีทอง

ต่อไปผัดผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้นพริกแดงยี่หร่าและผงพริกและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีด้วยความร้อนปานกลาง

ผัดในน้ำซุปผักหรือน้ำและนำไปต้มเพิ่มความร้อนถ้าจำเป็น

เมื่อน้ำเดือดหรือน้ำซุปผักต้มให้ลดความร้อนอีกครั้งให้เหลือน้อยปานกลางและปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะถูกดูดซึมและสับข้าวสาลี bulgur

ปรุงรสด้วยมังสวิรัติของคุณ Bulgur ข้าวสาลี pilaf อย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำให้หกเสิร์ฟ

ข้อมูลทางโภชนาการ:

แคลอรี่ต่อมื้อ: 130 แคลอรี

โภชนาการ: อาหาร 1 มื้อมีปริมาณแคลอรีประมาณ 130 แคลอรี่โปรตีน 4 กรัมคาร์โบไฮเดรต 20 กรัมเส้นใย 5 กรัมไขมัน 5 กรัม (อิ่มตัว 3 กรัม) คอเลสเตอรอล mg, 16 mcg folate, 1 มก. เหล็กและ 373 มิลลิกรัมโซเดียม
มีเพียง 130 แคลอรี่ต่อมื้อนี้มังสวิรัติ bulgur ข้าวสาลี pilaf เป็นอาหารมังสวิรัติต่ำแคลอรี่
ดูเพิ่มเติม: ข้าวสาลี bulgur คืออะไร?

ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!