มิตรภาพ Bread Starter Recipe (Quick Bread)

มิตรภาพ Bread Starter คือสิ่งที่ใช้ในการทำ Amish Friendship Bread เรียกว่า Friend Bread Starter เนื่องจากมักแบ่งระหว่างเพื่อน

หมายเหตุ: อย่าสับสนสตาร์ตเตอร์นี้กับ Sourdough Bread Starter ซึ่งใช้น้ำตาลน้อยมาก สูตรนี้ใช้เป็นฐานสำหรับขนมปังขนมปังหวานหรือเร็วไม่ใช่ขนมปัง Sourdough Loaf

สิ่งที่คุณต้องการ

1/4 ถ้วยน้ำ

• 1/4 ออนซ์ซองจดหมายที่ใช้งานแห้งยีสต์ (apprx. 2-1 / 4 ช้อนชา)
• 1 ถ้วยน้ำตาล
• 1 ถ้วยแป้ง > 1 ถ้วยนม (110 F)
• วิธีการทำมัน
• ใส่ถ้วยน้ำ 1/4 ถ้วยใส่แก้ว อุ่นน้ำในไมโครเวฟที่อุณหภูมิ 110 องศา F หรือถ้าน้ำประปาของคุณเข้าสู่อุณหภูมิที่ใช้แทน

เพิ่มยีสต์ ปล่อยให้ยีสต์ละลาย ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ด้วยช้อนพลาสติกแล้วยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยจน ตั้งถ้วยชาวัดไว้

1. ในชามที่ไม่ใช่โลหะขนาดใหญ่ให้ผสมน้ำตาลและแป้งกับปัดที่ไม่ใช้ลวด ค่อยๆเติมนมและยีสต์ที่ละลาย คนให้เข้ากัน
3. วาง 3/4 ถ้วยสตาร์ทไว้ในถุงพลาสติกแต่ละแผ่น (ส่วนที่เกินจะใส่ลงในกระเป๋าที่คุณเก็บไว้) มอบถุงอื่น ๆ อีก 3 ถุงให้เพื่อนด้วยสำเนาคำแนะนำเหล่านี้

เคล็ดลับสูตร

1. สำคัญ: สำหรับกระบวนการหมักจะประสบความสำเร็จไม่ควรสัมผัสกับช้อนโลหะหรือชามโลหะ นี้จะยิ่งยับยั้งกระบวนการ

เพิ่มเติมเกี่ยวกับมิตรภาพขนมปัง

• - 9 -> ขั้นตอนในการรักษาขนมปังมิตรภาพด้วยภาพถ่าย

ขนมปังอบเชย Cinnamon Butterscotch มิตรภาพ

ขนมปังมิตรภาพ Triple Chocolate

ให้คะแนนสูตรนี้
ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!