Caipirini สูตรค๊อกเทล: Caipirinha Nea

หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของเครื่องดื่มประจำชาติของบราซิล Caipirinha คุณจะรักฉบับที่เรียบง่ายนี้ Caipirini มีลักษณะเช่นเดียวกับบรรพบุรุษที่เป็นที่นิยมมากขึ้นเพียงอย่างเดียวคือการเพิ่มน้ำมะนาวหรือรสเปรี้ยวและการขาดน้ำแข็งเปลี่ยนเครื่องดื่มให้เป็นบราซิลค็อกเทล

มีcachaçasจำนวนมากที่สามารถนำเสนอความเป็นไปได้ในการทำลายค็อกเทลรสเลิศดังกล่าวดังนั้นจึงควรเลือกcachaçaที่มีคุณภาพสูงกว่าอย่าง Leblon เพื่อให้ได้ประสบการณ์ Caipirini ที่ดีที่สุด

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ออนซ์ Leblon cachaça
• 1 มะนาว
• 1 1/2 ถึง 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล (superfine หรือน้ำเชื่อมง่ายๆเพื่อลิ้มรส)
• 1 น้ำมะนาวออนซ์ (หรือเปรี้ยวผสม)
• ประดับ: มะนาวบิด

วิธีการทำมัน

1. ปอกเปลือกมะนาวลงในผอมและวางลงในเครื่องค็อกเทลกับน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมง่ายๆ
2. มิกซ์แล้วผสมเนื้อหาของเครื่องปั่น
3. เติมเครื่องปั่นด้วยน้ำแข็งและเพิ่มcachaça
4. เขย่าอย่างแรง
5. สายพันธุ์ใส่แก้วค็อกเทลเย็น ๆ
6. ประดับด้วยมะนาวบิด

(สูตรจาก Camila Cardillo สำหรับ Leblon Cachaca)