สูตร French Vinaigrette แบบดั้งเดิมของฝรั่งเศส

การแต่งกายแบบนี้จะถูกนำมาพันกันที่ด้านล่างของชามสลัดขนาดใหญ่ หลังจากทำเสร็จแล้วให้ใส่ผักกาดหอมและส่วนผสมอื่น ๆ ลงในชามแล้วค่อยๆโยนลงไปในโถงสีเขียวทั้งหมดทิ้งไว้ที่ส่วนล่างของชาม เป็นเทคนิคที่เยี่ยมยอดที่นำไปสู่การสลัดที่ดีเลิศ แต่การตีขึ้นสองครั้งสามหรือสี่ชุดในโถขนาดเล็กที่จะใช้ในช่วงไม่กี่วันเป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน

3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (หรือน้ำมันพืช)

• 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแดง
• 1 ช้อนโต๊ะสับละเอียด (ไม่จำเป็น)
• ช้อนชา 1/2 ช้อนชามัสตาร์ดสไตล์ดิชง
• รีบเกลือทะเล (รส)
• พริกไทยดำ (เพื่อลิ้มรส)
• วิธีการทำมัน

ถ้าใช้ทันที

ให้ปัดน้ำมันน้ำส้มสายชูหอมแดงและน้ำมันมัสตาร์ดที่ด้านล่างของชามสลัดขนาดใหญ่ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มสลัดที่คุณกำลังทำและโยนไปรวมกันขณะที่คุณโยนสลัดจะรับน้ำสลัดมากที่สุดเท่าที่ต้องการเพื่อเคลือบ (สำหรับสลัดที่เคลือบมากขึ้นให้โยน) และน้ำสลัดส่วนเกินตามธรรมชาติจะอยู่ที่ ด้านล่างของชาม เป็นวิธีที่ดีกว่ามากในการทิ้งน้ำสลัดตกหนักลงบนพื้นเขียวละเอียด

หมายเหตุ: วิธีที่ดีที่สุดในการลิ้มรสน้ำสลัดคือการจุ่มใบผักกาดหอม (หรืออะไรก็ตามที่คุณจะแต่งกายด้วยน้ำสลัด) และกัดด้วยวิธีนี้คุณจะชิม แต่งตัวเหมือนมันจะกิน

เพื่อให้ข้างหน้า

หรือสำหรับสลัดขนาดเล็กให้นำส่วนประกอบในโหลฝาครอบ เก็บรักษาไว้และแช่เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์ หมายเหตุและได้รับการเตือนว่าน้ำมันมะกอกจะรวมตัวกันในช่วงเย็นและดูสวยมาก ขณะที่ดูน่ารังเกียจมั่นใจได้ว่าไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้นกับการแต่งกาย มันจะดูปกติอย่างสมบูรณ์และรสชาติอร่อยสมบูรณ์เมื่อมันกลับมาที่อุณหภูมิห้องและน้ำมันมี "ละลาย" กลับไปของเหลว รีบเร่งกระบวนการดังกล่าวหากคุณต้องการโดยการปัดหรือเขย่าบ่อยๆเพื่อกระตุ้นให้เกิด ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!