ครีมโฮมเมด Guacamole กับมายองเนส

มีวิธีที่แตกต่างกันเล็กน้อยเพื่อให้ได้ guacamole แบบโฮมเมดที่เรียบและเนี้ยบและนี่คือวิธีหนึ่งที่ใช้มายองเนส ฉันเคยเห็นสูตรอื่น ๆ บางอย่างที่เรียกครีมเปรี้ยวเพื่อให้ครีมซุปเปอร์ แต่ในความเห็นส่วนตัวของฉันเพิ่มมากเกินไปเปรี้ยวครีมเปลี่ยน guacamole ของคุณจาก guac จริงเป็น "อะโวคาโด dip" เพียงแค่ความเห็นของฉัน คุณจะสังเกตเห็นว่าสูตรนี้เรียกเพียงเล็กน้อยของมายองเนสเพียงสามช้อนโต๊ะซึ่งจริงๆไม่เพียงพอที่จะเปลี่ยนรสชาติ เพียงแค่เพิ่มเนื้อครีม

มันอาจดูแปลก ๆ ที่จะใส่มายองเนสใน guacamole โฮมเมดและฉันจะยอมรับสูตรนี้โดยไม่ได้หมายความว่าแบบดั้งเดิม! อย่างไรก็ตามวัตถุประสงค์ของ t ไม่ได้ลิ้มรสมายองเนสจริงๆ มันทำให้ guacamole เรียบและครีมที่ฉันรัก!

สำหรับ guacamole โฮมเมดแบบครีมมังสวิรัติให้ใช้มายองเนสมังสวิรัติปลอดจากไข่ และพร้อมกับความสดใหม่โฮมเมดและง่ายต่อการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดในสูตร guacamole นี้ยังปราศจากกลูเตนดังนั้นนี่จึงเป็นสูตรมังสวิรัติปราศจากกลูเตนถ้าจำเป็นเช่นกัน อย่างไรก็ตามผมขอแนะนำให้คุณตรวจสอบรายชื่อส่วนผสมในผงพริกของคุณเนื่องจากสารเติมแต่งที่ประกอบด้วยกลูเตนบางครั้งสามารถแอบเข้าไปในเครื่องเทศที่บรรจุเมื่อคุณไม่คาดหวังให้ได้

ถ้าคุณชอบอะโวคาโดและ guacamole มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ซึ่งก็คือทั้ง heckuva มากคุณอาจต้องการลองใช้สูตรเทมปุระอบอะโวคาโดนี้เพื่อเป็นการรักษาที่แท้จริง

สิ่งที่คุณต้องการ

2 อะโวคาโดสุก

• 1 ช้อนโต๊ะ มะนาวหรือน้ำมะนาว
• 1/2 ช้อนชา พริกผง
• 1 ช้อนชา ซอสร้อน
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
• 1 กระเทียมถุงมือ (สับ)
• 1/4 ช้อนชา เกลือ
• อุปกรณ์เสริม: ผักชีสด (สับ)
• อุปกรณ์เสริม: มะเขือเทศ 1 ชิ้น (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)

วิธีการทำมัน

วางบัวอะโวคาโดสุกในชามขนาดกลาง เพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวและบดอะโวคาโดและน้ำมะนาวหรือมะนาวพร้อมกับส้อมจนกว่าอะโวคาโดจะราบรื่น นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ปูนและสากสำหรับนี้ถ้าคุณเกิดขึ้นมี

1. จากนั้นนำไปใส่ในพริกผงน้ำพริกมายองเนสกระเทียมสับและเกลือ ผัดมันเข้าด้วยกันได้ดีจนทุกอย่างราบรื่น
2. ต่อไปผัดผักชีสับสดและเมื่อรวมเข้าด้วยกันแล้วค่อย ๆ ผัดในมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
3. หมายเหตุสูตร:

สำหรับ guacamole แบบโฮมเมดที่ทำจากแป้งแม้กระทั่งคุณสามารถทำอาหารนี้ด้วยตัวประมวลผลอาหารและเติมนํ้าหรือนมถั่วเหลืองนิดหน่อยเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสม ดูเพิ่มเติมที่:

สูตรอาหารสูตรโฮมเมดแบบง่าย ๆ

• ตำรับอาหารมังสวิรัติแบบทานลำ