ง่าย Tres Leches เค้กสูตรสำหรับเด็ก

เค้ก Tres leches หรือเค้กนมสามชิ้นเป็นที่นิยมในการทำอาหารแบบละตินอเมริกา นับตั้งแต่ที่เด็ก ๆ ลองเค้กสูตรแรกในร้านอาหารละตินอเมริกาพวกเขาขอร้องให้ฉันลองทำซ้ำที่บ้าน

ผมไม่ทราบว่าสูตรนี้มีรสชาติที่แท้จริงหรือไม่ แต่รสชาติอร่อยและเยี่ยมยอด นอกจากนี้ยังเป็นเค้กเค้กที่ง่ายมากเพราะมันเริ่มต้นด้วยการผสมเค้ก นอกจากนี้ยังทำให้ง่ายที่จะทำกับเด็ก

อย่าพลาด: สูตรวิดีโอเค้กของ Tres Leches | สูตร Cinco de Mayo

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 18 25 ออนซ์ กล่องสีขาว (หรือสีเหลือง) เค้กผสม
• 3 ไข่ใหญ่
• 1 ถ้วยน้ำ
• 1/4 ถ้วยน้ำมันพืช
• 1 ช้อนชา วานิลลาสกัด
• 1 14 ออนซ์ สามารถรีดนมข้นได้
• 1 12 ออนซ์ สามารถรีดนมได้ (หางหรือปกติ)
• นมสด 1 ถ้วย (หรือครีมอ่อน)
• 12 ออนซ์ เปลือกน้ำvanาลวานิลลา (หรือเปลือกน้ำbutterาล buttercream)
• สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย (หั่นบาง ๆ เพื่อประดับ)

วิธีการทำมัน

เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.

1. พ่นกระทะ 9 x 13 พร้อมสเปรย์ทำอาหาร
2. ในชามขนาดใหญ่ตีผสมเค้ก, ไข่, น้ำ, น้ำมันและวานิลลาจนเรียบ
3. เทลงในถาดที่เตรียมไว้ อบประมาณ 30 ถึง 40 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง
4. นำเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท
5. ในขณะเดียวกันให้คนให้เข้ากันด้วยนมข้นหวานข้นนมและนมสดหรือครีมอ่อน ๆ จนเข้ากันดี
6. เคาะเค้กด้วยตะแกรงหรือฟาง เทนมผสมทั่วเค้กแล้วกดเบา ๆ เพื่อให้แน่ใจว่านมจะดูดซึมได้เต็มที่

เค้กแช่เย็น 1-2 ชั่วโมง

1. กระจายเปลือกน้ำoverาลเหนือเค้ก
2. ตัดเค้กเป็นชิ้นและช้อนช้อนโต๊ะหลายช้อนโต๊ะของซอสมากกว่าแต่ละชิ้น ด้านบนมีสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ
3. อะไรคือ tres leches cake และมันมาจากไหน?

"ขนมเค้กเค้กฟองน้ำที่ปกคลุมด้วยนมข้นหวานนมข้นหวานและนมสดเป็นเครื่องดื่มที่ชื่นชอบในงานเฉลิมฉลองทั่วอเมริกากลางและตอนนี้ประเทศสหรัฐอเมริกาต้นกำเนิดของมันยากที่จะระบุได้ว่า" กับหลายประเทศในละติน - เช่นเดียวกับกลุ่มอาหารสวิสที่ได้รับเครดิตสำหรับการสร้างแหล่งที่มาของสูตรอาหารเป็นจุดเริ่มต้นของเค้ก leches tres ในนิการากัวอย่างไรก็ตามการอ้างเหตุผลดังกล่าวมาโดยทั่วไปในเสียงพาสซีฟและไม่มีความเฉพาะเจาะจง ข้อมูลอื่น ๆ ที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นบ่งบอกถึงการเชื่อมต่อทางประวัติศาสตร์กับเม็กซิโกทฤษฎีหนึ่งที่มีข้อมูลอย่างน้อยบางอย่างที่อยู่เบื้องหลังคือเค้กเป็นสิ่งประดิษฐ์ของอุตสาหกรรมนมตามที่ Robin's Cooking ของร็อกกิ้น สูตรเม็กซิกัน "มีแม้บัญชีที่เนสท์เล่คอร์ปอเรชั่นขายนมข้นและระเหยจากโรงงานในเม็กซิโกเริ่มต้นในปี 1875 ด้วยสูตรที่ด้านหลังของกระป๋องของพวกเขา"

ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!