สูตรทอดจากมันฝรั่งทอดกับ Dips และ Toppings

นำสกินมันฝรั่งทอดที่มีครีมเปรี้ยวชีสหั่นฝอยและ / หรือสับเบคอนสับ หรือเสิร์ฟพร้อมกับ guacamole แบบโฮมเมดซัลซ่าหรือน้ำจิ้มรสเผ็ด

ดูรูปแบบด้านล่างสำหรับ dips แบบโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็วและมีไอเดียที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทอ

สิ่งที่คุณต้องการ

• 4 มันฝรั่งอบขนาดใหญ่ขัดน้ำมันพืช
• สำหรับทอดลึก
• Dash salt
• พริกไทยดำพริกไทยสด
• ตัวเลือก: 1/4 ถ้วยครีมเปรี้ยว ผสมกับใบไม้กระเทียม)
• อุปกรณ์เสริม: ชีสเชดดาร์ที่หั่น 1/2 ถ้วย (หรือชีสมอสซาเรลล่า)
• อุปกรณ์เสริม: 2 ช้อนโต๊ะเบคอน (สุกและบดละเอียด)

วิธีการทำมัน

1. ตักมันฝรั่งในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อม อบในเตาอบ 400 F จนนุ่มประมาณ 1 ชั่วโมง
2. นำมันฝรั่งออกจากเตาอบให้เย็นเล็กน้อยแล้วตัดเป็นครึ่งหนึ่งตามยาว ตักมันออกจากมันฝรั่งทิ้งไว้ ใส่มันฝรั่งลงในภาชนะปิดฝาและแช่เย็นอีกมื้อหนึ่ง ตัดสกินอีกครึ่งเพื่อทำสี่ชิ้นต่อมันฝรั่ง
3. น้ำมันความร้อนในหม้อทอดลึกถึง 375 ° ใส่แป้งประมาณ 4 ถึง 6 สกินในตะกร้าทอด ลงในน้ำมันและทอดลงไปประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าสกินจะมีสีน้ำตาลและกรอบ ทำซ้ำกับสกินที่เหลืออยู่

1. โอนมันฝรั่งสเต็กไปเป็นผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบายน้ำ โรยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟพร้อมกับครีมและใบไม้กระเทียมถ้าต้องการหรือด้านบนด้วยชีสและที่วางใต้ไก่เนื้อจะละลาย

รูปแบบต่างๆ

• ไอศครีมด้านบน - เบคอนสับละเอียด, แฮมสับละเอียด, หอมหัวใหญ่หั่นเป็นชิ้น, เห็ดหั่นฝอย, มะกอกสุก, หั่นหัวหอมสีแดงหรือหวาน, พริกขี้หนูบดและพริกหยวกหลากสี
• Quick Guacamole - ลอกอะโวคาโด 2 ฟองและสับลงในชามเล็ก ๆ เพิ่ม 1/4 ถ้วยหอมใหญ่สับ, 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว, 1/2 ช้อนชาผงกระเทียมและเกลือและพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส ผสมให้ละเอียด ผัดในผักชีสดสับ 1 ช้อนโต๊ะหากต้องการ
• ครีมเปรี้ยวและเบคอน - ปรุงอาหารจาก 6 ถึง 8 เส้นเบคอนและสับ ในชามเสริฟ์ผสมเบคอนร่วนกับ 16 ออนซ์ของครีมเปรี้ยวชีสเชดดาร์ที่หั่นบาง ๆ 1 ถ้วยครึ่งหั่นบาง ๆ หั่นหัวหอมสีเขียว 1 ช้อนชาผงกระเทียมและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมให้ละเอียด
• กระทุ้งสไตล์ไร่ - รวม 1 ชุดซอง (1 ออนซ์) ของชุดราตรีผสมกับ 8 ออนซ์ครีมเปรี้ยว 1/2 ช้อนชาผงพริก 1/2 ช้อนชากระเทียมผงและประมาณ 1/4 ช้อนชาพริกป่นหรือผงพริกไทย chipotle ผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

คุณอาจจะชอบ

Potato Pancakes with Chives

• รสเผ็ดร้อนฟรุ๊ตฝรั่งเศส
• ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลยไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!