บ้าน อาหาร สูตร Best Bloody Mary ที่คุณสามารถผสมขึ้น

สูตร Best Bloody Mary ที่คุณสามารถผสมขึ้น

How to Make a Bloody Mary Cocktail (กันยายน 2024)

How to Make a Bloody Mary Cocktail (กันยายน 2024)
Anonim

The Bloody Mary เป็นไอคอนในโลกค็อกเทล เป็นเครื่องดื่มบรันช์ที่ชื่นชอบเกือบบาร์เทอร์ใด ๆ ที่สามารถผสมขึ้นและเป็นหนึ่งในการรักษาอาการเมาค้างที่ดีที่สุด ในระยะสั้นไม่กี่เครื่องดื่มสามารถตีทำจากรอยขีดข่วน Bloody Mary

ไม่มีความลับที่แท้จริงในการสร้าง Bloody Mary ที่ยอดเยี่ยมและเป็นเครื่องดื่มที่เรียบง่ายเมื่อคุณทำลายมันลง เทวอดก้าลงไปในน้ำแข็งเติมแก้วด้วยน้ำมะเขือเทศจากนั้นเพิ่มน้ำมะนาวและเครื่องเทศ มันมาพร้อมกันอย่างรวดเร็วหรือสามารถเตรียมและบรรจุขวดก่อนเวลา

Bloody Mary สามารถปรับตัวให้เข้ากับรสนิยมส่วนตัวของคุณได้อย่างสมบูรณ์ เครื่องดื่มอาจมีรสเผ็ดหรือไม่เท่าที่คุณต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนเหล้าหรือข้ามทั้งหมดเข้าด้วยกันและเพลิดเพลินกับ Virgin Mary ไม่แปลกใจเลยว่าค๊อกเทลยอดนิยมนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเครื่องดื่มมะเขือเทศนับไม่ถ

สิ่งที่คุณต้องการ

  • วอดก้า 1 1/2 ออนซ์
  • น้ำมะเขือเทศ 3 ออนซ์
  • น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์
  • 1 ช้อนชาของ Worcestershire
  • สลัดผักชีฝรั่ง
  • พริกไทยป่น
  • ซอสร้อนรส
  • พืชชนิดหนึ่งรส (ไม่จำเป็น)
  • ก้านคื่นฉ่ายและ / หรือหอกดองสำหรับประดับ
  • ลิ่มมะนาวสำหรับประดับ

วิธีการสร้างมัน

  1. สร้างส่วนผสมของเหลวในแก้วสูงบนก้อนน้ำแข็ง
  2. คนให้เข้ากัน ถ้าคุณรู้สึกเหมือนกำลังทำเทคนิคการผสมผสานที่สนุกสนานลองใช้กลเม็ดนี้
  3. ปรับรสเพื่อลิ้มรส
  4. ประดับด้วยมะนาวและผักชีฝรั่งหรือผักดอง

เคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการสร้าง Bloody Mary

วอดก้า ไม่จำเป็นต้องเทวอดก้าที่ดีที่สุดของคุณลงไปใน Bloody Mary เพราะรสชาติหนักจะปกปิดสิ่งสกปรกต่างๆในสุรา ก้าวไปข้างหน้าและเทวอดก้า "ดี" ที่คุณชื่นชอบและประหยัดเงิน

มีบางอย่างที่เหมาะกับการดื่มวอดก้าที่เหมาะกับเครื่องดื่มนี้

น้ำมะเขือเทศ แม้ว่าคุณภาพวอดก้าของคุณจะไม่สำคัญมาก แต่ส่วนใหญ่ของ Bloody Mary นั้นประกอบด้วยน้ำมะเขือเทศ นี่เป็นส่วนประกอบสำคัญของเครื่องดื่มที่คุณดื่มแล้วคุณจะพบว่า Bloody Mary ที่ดีที่สุดคือน้ำมะเขือเทศที่มีคุณภาพ หากคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าให้ใช้มะเขือเทศสุกเพียงไม่กี่ที่ผ่านและเพลิดเพลินไปกับน้ำมะเขือเทศสดที่เป็นไปได้ เมื่อซื้อน้ำมะเขือเทศอ่านฉลาก เลือกผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากสารเจือปนที่ไม่จำเป็นและทำจากวัตถุดิบสดใหม่

  • ข้ามกระป๋องน้ำมะเขือเทศ เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บน้ำผลไม้ไว้ในกระป๋องขนาดใหญ่ที่สดและมีแนวโน้มที่จะเป็นน้ำผลไม้คุณภาพต่ำ น้ำมะเขือเทศที่ดีในขวดที่มีตราประทับแน่นจะทำให้เกิด Mary Bloody ที่น่าประทับใจมากขึ้น
  • 'Bloody Mary mixes' ล่อใจและมีบางอย่างที่มีประโยชน์ อีกครั้งอ่านฉลากและหลีกเลี่ยงส่วนผสมใด ๆ ที่ไม่เป็นธรรมชาติ นอกจากนี้โปรดทราบว่าคุณอาจจะต้องเพิ่มเครื่องเทศต่อไป
  • เครื่องเทศ
  • เครื่องเทศของ Bloody Mary จะขึ้นอยู่กับซอสร้อนที่คุณเลือกและคุณเพิ่มเท่าไหร่ Tabasco เป็นที่ชื่นชอบ แต่ผมขอแนะนำให้คุณทดสอบกับแบรนด์ความเข้มและรสชาติที่แตกต่างกัน Cholula Chili Garlic เป็นหนึ่งที่มาขอแนะนำ

สิ่งหนึ่งที่คุณต้องจดจำกับเครื่องดื่มค็อกเทลรสเผ็ดคือว่าควรเริ่มด้วยการให้น้อยลงและเพิ่มรสชาติให้มากขึ้นเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ไม่มีการพลิกกลับเมื่อคุณมีเครื่องเทศมากเกินไปและสามารถทำลายเครื่องดื่มที่ดีอย่างอื่น The Garnishes

เมื่อทำค็อกเทลที่บ้านคุณสามารถข้ามเครื่องปรุงได้ง่าย พวกเขามักจะเป็นเครื่องประดับที่เพิ่มเล็กน้อยเพื่อดื่ม อย่างไรก็ตามมีค็อกเทลที่ขึ้นอยู่กับเครื่องปรุงและ Bloody Mary เป็นหนึ่งในนั้น (มะกอกหรือมะนาวใน Gin Martini เป็นอีกอย่างหนึ่ง)

Bloody Marys มักจะแต่งแต้มด้วยก้านคื่นฉ่าย แต่แฟน ๆ หลายคนจะใช้หอกดองหรือทั้งสองอย่าง แม้ว่าคุณจะไม่ชอบผักดองคุณจะพบว่าสามารถเปลี่ยน Bloody Mary ได้เนื่องจากน้ำผลไม้จะถูกนำมาใส่ลงในน้ำมะเขือเทศ มันเพิ่มมิติที่ผักชีฝรั่งก็ไม่สามารถนำไปดื่มอื่น คุณควรพิจารณาลิ่มมะนาวที่จำเป็นเช่นกัน คุณสามารถใช้มันเพื่อบีบน้ำอีกเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มเมื่อจำเป็น นอกจากนี้ถูขอบลิ้นรอบขอบกระจกเป็นสัมผัสที่ดี คำใบ้ของมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติของคุณก่อนดื่มแต่ละครั้ง

Make Your Own Bloody Mary Mix

ถ้าคุณชอบ Bloody Mary อย่างสม่ำเสมอให้ลองผสมแบทช์และเก็บไว้ในตู้เย็น เพียงข้ามวอดก้าและผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในรสนิยมที่คุณต้องการ เทลงในเหยือกหรือขวดที่มีตราประทับแน่นและให้เย็น

ส่วนผสม Bloody Mary ที่ทำไว้ล่วงหน้าควรจะสดใหม่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือนานกว่าเล็กน้อย นี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับบุคคล tailgating หรือเป็นบรรเทาอาการเมาค้างรวดเร็ว เมื่อถึงเวลาสำหรับ Bloody Mary เพียงแค่เทวอดก้าใส่น้ำแข็งเพิ่มส่วนผสม Bloody Mary ของคุณและเครื่องปรุงรสพิเศษที่คุณชอบและสนุกกับ!

เพิ่มเติม "เลือด" และมะเขือเทศค็อกเทล

The Bloody Mary ไม่ใช่ค๊อกเทลที่ใช้มะเขือเทศเพียงอย่างเดียวนั่นเอง

เมื่อคุณได้ลิ้มลองค็อกเทลที่มีวิตามินบรรจุแล้วคุณจะต้องการมากขึ้นและไม่มีปัญหาเรื่องการขาดแคลนสูตรต่างๆให้เลือก

ตัวเลือกแรกคือการเปลี่ยนเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ วอดก้าเป็นทางเลือกที่ง่าย แต่คุณจะพบว่าคนอื่นเพิ่มรสชาติพิเศษ ในความเป็นจริงเดิม Bloody Mary ใช้ gin และ Central Park เป็นสูตรที่ทันสมัยที่มีคุณสมบัตินี้ด้วยคำใบ้วานิลลา

The Bloody Maria เลือกสำหรับเตกีลาและเป็นที่ชื่นชอบส่วนตัว หากคุณยังไม่ได้พยายามนี้คุณจะพลาดอัญมณีจริง Mezcal ทำงานได้ดีและความแห้งแล้งของสุราที่แน่นอนไม่ได้หายไปในมะเขือเทศ The Red Pepper Sangrita Margarita เป็นเพลงที่สนุกใน Bloody Maria เช่นกัน

รูปแบบที่นิยมมากคือ Bloody Caesar ซึ่งใช้ clamato แทนน้ำมะเขือเทศ ถ้าคุณดื่มน้ำนี้กับลูกจันทน์เทศคุณจะมี Reindeer Caesarวิสกี้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับค๊อกเทล "เลือด" และ Forty Creek Caesar เป็นสูตรสนุกที่จะเริ่มต้นด้วย

เท่าที่เครื่องดื่มเหล่านี้มีทั้งหมดบางครั้งคุณก็ต้องการเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ง่าย ๆ นี่คือที่ Red Beer (หรือ Red Eye) จะมีประโยชน์ เพียงเพิ่มน้ำมะเขือเทศเล็กน้อยลงในเบียร์ที่คุณชื่นชอบด้วยการหยิกของเกลือและคุณทำเสร็จแล้ว แน่นอนคุณสามารถแต่งตัวด้วยเครื่องเทศมากขึ้นหากคุณต้องการ

สำหรับบิดที่ไม่ซ้ำกันคุณสามารถใส่วอดก้ากับมะเขือเทศและเพลิดเพลินไปกับสูตร Tomojito นี้ มันน่าสนใจมากและ muddles มะเขือเทศเชอร์รี่ฉ่ำเพิ่มน้ำเชื่อมที่โหระพาง่ายและท็อปส์ซูผสมทั้งหมดกับโซดา คุณจะพบว่ามันสดชื่นมากขึ้นกว่าค่าเฉลี่ยของ Bloody Mary

ในระดับที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงเราไม่สามารถพูดถึงเครื่องดื่มมะเขือเทศได้โดยไม่ต้องกล่าวถึง Sangrita นี่เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมในการถ่ายทำเตกีลา (หรือจิบช้าๆ) กับนักล่า ในขณะที่สูตรดั้งเดิมของเม็กซิกัน Sangrita ใช้น้ำส้มแบบอเมริกันรุ่นจะเลือกใช้น้ำมะเขือเทศ