บ้าน อื่น ๆ Puerto Rican ไข่ไม่มี Eggnog กับสูตร Rum (Coquito)

Puerto Rican ไข่ไม่มี Eggnog กับสูตร Rum (Coquito)

Anonim

Coquito เป็นหมูมะพร้าวแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟในเทศกาลคริสต์มาสและงานฉลองปีใหม่ในเปอร์โตริโก

เครื่องดื่มคล้ายกับ Eggnog กับเหล้ารัม แต่มีส่วนประกอบของมะพร้าวเขตร้อน กลุ่ม Caroling เดินเล่นไปเยี่ยมเพื่อน ๆ และยินดีที่จะทักทายกับ Coquito

คุณจะพบสูตรต่างๆของ Coquito พร้อมกับคำแนะนำที่ซับซ้อนซึ่งจะต้องมีไข่ที่เดือดเคี่ยวหม้อน้ำคู่ เนื่องจากสูตรนี้ไม่เรียกไข่ดิบคุณสามารถแส้ขึ้นในเครื่องปั่นและขจัดความร้อนและการกวน

สูตรนี้ยังไม่เรียกให้คุณแหย่เปิดมะพร้าวสด หากคุณใช้วิธีนี้เป็นข้ออ้างในการเที่ยวชมเมืองร้อนในวันหยุดให้ไปทางขวามือ แต่โคคูตินี้เป็นเครื่องดื่มผสมที่ง่ายมากที่คุณสามารถทำจากครีมกระป๋องของมะพร้าว

สูตรง่ายๆนี้หมายความว่าคุณจะมีเวลามากขึ้นที่จะใช้ร้องเพลงสวดในภาษาสเปนกับครอบครัวและเพื่อนของคุณในขณะที่รู้สึกหนาวสั่น

คุณอาจต้องการสูตรเด็ดขาดนี้

คุณต้องการอะไร

  • 1 (15 ออนซ์) ครีมมะพร้าว
  • 1 (14 ออนซ์) สามารถรีดนมข้นหวาน
  • 1 (12 ออนซ์) ได้ (ใช้น้อยลงถ้าต้องการ)
  • 1/4 ช้อนชาบดอบเชย
  • 1/4 ช้อนชาบดกานพลู
  • 1/8 ช้อนชาบดลูกจันทน์เทศ
  • 1 ช้อนชา มะพร้าว (หรือวานิลลา) สารสกัด
  • ประดับ: ลูกจันทน์เทศพื้นหรืออบเชยหรืออบเชย
วิธีการทำมัน

ผสมครีมมะพร้าวนมข้นหวานนมข้นรัมอบเชยกานพลูลูกจันทน์เทศและมะพร้าวหรือวานิลลาสกัดในเครื่องปั่น ประมวลผลจนกว่าจะมีการผสมกัน

  1. เทลงในเหยือกแก้วหรือฝาขวดและปิดฝาครอบ (หรือแช่ตู้เย็น)
  2. แช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนให้บริการ เครื่องดื่มนี้รสชาติที่ดีที่สุดเย็นมาก
  3. เขย่าให้เข้ากันดีก่อนเสริฟ
  4. เทลงในแก้วขนาดเล็กและโรยด้านบนด้วยลูกจันทน์เทศหรืออบเชยหรือตกแต่งด้วยไม้อบเชย คุณสามารถให้บริการได้บนโขดหินหากคุณต้องการซึ่งอาจจำเป็นหากเพลิดเพลินไปกับสระน้ำในบรรยากาศที่อบอุ่น
  5. หมายเหตุ:

เนื่องจากสูตรนี้ ไม่ประกอบด้วยไข่หรือครีมควรเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน คุณสามารถผสมแบทช์และตรึงไว้แล้วละลายได้ในมือเมื่อจำเป็น Coquito With Kick or Without

คุณสามารถปรับปริมาณของเหล้ารัมให้เหมาะกับรสนิยมของคุณหรือแม้กระทั่งทิ้งไว้สำหรับโคคิวนิล

โปรดระวังว่าเครื่องดื่มนี้มีรสชาติอร่อยมากคุณสามารถลืมปริมาณแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ได้ดังนั้นให้จิบและลิ้มรสมันช้า ๆ

นอกจากนี้ยังโชคไม่ดีที่มีปริมาณแคลอรี่ไขมันคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลลดลง

ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!