เคล็ดลับของเนื้อ Tonya กับข้าวหม้อหม้อหรือวุ้นเส้น
เคล็ดลับเนื้อเหล่านี้เดือดเคี่ยวเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อวัวจะนุ่มมาก เป็นสูตรเตาอบ แต่สามารถปรุงสุกในหม้อหุงช้าเช่นกัน ดูรูปแบบต่างๆที่อยู่ด้านล่างสูตรสำหรับทิศทางหม้อหุงช้าและรูปแบบอื่น ๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- เคล็ดลับเนื้อวัว 1 ปอนด์ (เนื้อสตูว์รวมทั้ง)
- 1 หัวหอมขนาดกลาง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- เนื้อวัว 1 ถ้วย น้ำซุป (โซเดียมต่ำเพื่อปกปิด)
- 4a แป้งข้าวโพดหลายช้อนโต๊ะ (หรือแป้ง)
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำอุ่น
- ข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว
วิธีการสร้างมัน
1. นำเนื้อวัวและหัวหอมมารวมกัน เพิ่มเกลือและพริกไทย ปิดด้วยน้ำซุปเนื้อ ปิดบังและต้มไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 4 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อสัตว์จะอ่อนตัว
2 รวมแป้งข้าวโพดกับน้ำแล้วคนให้เข้ากันจนนุ่ม
3 ผัดส่วนผสมแป้งข้าวโพดลงในของเหลวที่กำลังเดือด ปรุงอาหาร, กวน, อีกสักครู่หรือจนกว่าจะหนาขึ้น
4 เสิร์ฟพร้อมกับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวที่มีผักอยู่ด้านข้าง
รูปแบบต่างๆ
- หม้อหุงช้า - รวมเนื้อวัวเนื้อหอมเกลือและพริกไทยและน้ำซุปเนื้อ 1 ถ้วยตวงในหม้อหุงช้า ครอบคลุมและปรุงอาหารที่ต่ำสำหรับ 5-7 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อจะซื้อมาก ตึงใส่ของเหลวลงในกระทะและเทลงในไฟปานกลาง นำไปเคี่ยว รวมแป้งข้าวโพดและน้ำเพื่อให้เป็นส่วนผสมที่ราบรื่น กวนส่วนผสมแป้งข้าวโพดลงในของเหลวและปรุงอาหารกวนจนข้น เพิ่มน้ำจิ้มกลับไปที่เนื้อวัวและเสริฟข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว
- ใส่เห็ดสดหั่นบาง ๆ ลงในกระทะด้วยเนื้อและหัวหอม 1 ถ้วย หรือเพิ่มขนาดเล็ก 1 กระป๋องหรือเห็ด (เนื้อบางส่วน) ลงไปกับเนื้อวัวพร้อมน้ำซุปเนื้อ
คุณอาจจะชอบ
Slow Cooker เคล็ดลับโสร่งกับเห็ด
สเต็กพริกไทยกับเคล็ดลับการหีบห่อ
ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลย . ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!
