ทั้งหมดเกี่ยวกับการย่าง Great Steak

สิ่งที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหาร แต่ก็ยากที่จะสมบูรณ์แบบสเต็คยอดเยี่ยมต้องได้รับความรู้เกี่ยวกับการตัดและเกรดเครื่องปรุงรสวิธีการทำอาหารและวิธีการปรุงอาหารให้ได้มากที่สุด . ทรัพยากรเหล่านี้เปิดเผยความลับทั้งหมดและให้แนวคิดที่ไม่ จำกัด สำหรับรสชาติและเทคนิคในการทำสเต็กที่สมบูรณ์แบบ

• 01 จาก 11 สเต็กเกรดและตัด

  

  T-Bone Steak เกี่ยวกับบาร์บีคิวอิงค์

  การตัดส่วนใหญ่และเรียกว่าสเต็กและในขณะที่บางส่วนจะทำลายธนาคารมีวิธีที่จะได้สเต็กที่ดีที่สุดที่เหมาะกับงบประมาณใด ๆ สเต็คทุกอย่างควรมีเหมือนกันคือมีรสชาติที่อุดมไปด้วยเนื้อหมูและความสามารถในการเสริฟพร้อมกับการเตรียมอาหารที่เหมาะสม

• 02 จาก 11 อภิธานศัพท์
  Rib Eye Steak Derrick Riches

  ก่อนที่จะพูดคุยกับคนขายเนื้อ (ซึ่งก็คือต้อง) แปรงขึ้นบนชื่อสเต็กและเลือกตัดที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารที่เหมาะสม นี่คือที่คุณหาสิ่งที่ต้องการดองและที่หนึ่งไม่ได้ ในขณะที่สเต็กบางชนิดสามารถเดินทางได้อย่างเต็มรูปแบบคนอื่น ๆ ไม่ควรผ่านปานกลางที่หายาก หาที่ซึ่ง
• 03 จาก 11 ย่างสเต็กทีละขั้นตอน

  

  ย่างสเต็กสำเร็จรูป เกี่ยวกับ BBQ Inc.

  เคล็ดลับในการเสต็กที่สมบูรณ์แบบคือการให้ความสนใจและเวลา ปัญหาคือวิธีการที่แตกต่างกันและเตาที่แตกต่างกันสามารถทำให้มันท้าทาย มันต้องใช้การปฏิบัติและขั้นตอนพื้นฐานเหล่านี้เพื่อให้สเต็กที่ปรุงสุกในแบบที่คุณต้องการอย่างเท่าเทียมและสมบูรณ์แบบ
• 04 of 11 Steak Doneness

  

  สเต็กที่หายาก เกี่ยวกับ BBQ Inc.

  การทำสเต็กเพื่อความสมบูรณ์แบบจะใช้การฝึกฝนและประสบการณ์ แต่การกวดวิชานี้จะช่วยให้คุณได้รับตรงจุดที่คุณต้องการด้วยสเต็ก เคล็ดลับแรกคือการรู้ว่าคุณชอบสเต็กแบบไหนและทำอย่างไรจึงจะทำให้ได้โดยไม่ต้องตัดเปิดเพื่อดู

  ต่อไปที่ 5 จาก 11 ด้านล่าง
• 05 of 11 สเต็กแบน

  

  Chipotle-Tequila Flank Steak เกี่ยวกับบาร์บีคิวอิงค์

  สเต็กเหล่านี้อาจไม่ได้เป็นอ่อนโยนมากที่สุด แต่พวกเขาจะเต็มไปด้วยรสชาติทำให้พวกเขาเหมาะสำหรับอาหารจำนวนมากดังนั้น ความลับคือการเริ่มต้นด้วยน้ำดองที่ดีและจากนั้นย่างพวกเขาเพื่อความสมบูรณ์แบบ เหล่านี้เป็นสเต็กที่สุกดีที่สุดไม่เกินปานกลาง แต่หาได้ยาก แต่ด้วยการดูแลอย่างถูกต้องพวกเขาสามารถทำได้ตามที่คุณต้องการ

• 06 จาก 11 สเต็กสเต็กและเครื่องปรุงรส

  

  สเต็กกระโปรงพร้อมปรุงรส เกี่ยวกับ BBQ Inc.

  การรู้ว่าเมื่อต้องหมักและเมื่อไม่ให้หรือเมื่อถึงฤดูและกับสิ่งที่เป็นครึ่งหนึ่งของการต่อสู้ของการได้รับสเต็กรสชาติที่ดี บางคนจะบอกว่าสเต็กที่สมบูรณ์แบบไม่จำเป็นต้องมีรสชาติเพิ่มเติม แต่แม้ว่าจะเป็นเพียงเกลือ (และชนิดที่เหมาะสมของเกลือ) สเต็กทั้งหมดต้องการความช่วยเหลือเล็กน้อย

• 07 จาก 11 สูตรสเต็กที่ดีที่สุด

  

  ไม่ได้ระบุ

  ใช่มีสูตรสเต็กและ 10 อย่างนี้ดีที่สุดที่ฉันรู้ ปฏิบัติตามพวกเขาอย่างถูกต้องหรือใช้เป็นแรงบันดาลใจ ทั้งสองวิธีนี้เป็นสูตรที่จะเริ่มต้นด้วยฉันสัญญาว่าคุณจะรักผล

• 08 จาก 11 สูตรยอดนิยมสำหรับสเต็ก

  

  บลูชีสสเต็กท็อปเปอร์ เกี่ยวกับบาร์บีคิวอิงค์

  เพียงเพราะสเต็กที่ได้รับการย่างเพื่อความสมบูรณ์แบบไม่ได้หมายความว่างานจะทำ เหล่านี้สเต็กท็อปปิ้งและเนยเป็นคำชมเชยที่สมบูรณ์แบบเพื่อสเต็กซี่โครงชั้นดีหรือสเต็ก chuck เกรดเลือก วางลงบนสเต็กตรงออกจากไฟ, ท่อร้อนและปล่อยให้รสชาติผสมผสาน

  ไปที่ 9 จาก 11 ด้านล่าง
• 09 จาก 11 ร้านอาหาร Perfect Steak

  

  Rest - จาน - เสิร์ฟ เกี่ยวกับบาร์บีคิวอิงค์

  มีสเต็กมากขึ้นในร้านอาหารที่ดีกว่าย่างและเนื้อวัว การตัดด้านขวารสชาติที่ถูกต้องและกระทะเหล็กร้อนลุกเป็นไฟลวกเป็นส่วนผสมที่อยู่เบื้องหลังความลับของสเต็กร้านอาหารทั้งหมด โอ้และเนยในตอนท้ายก็ช่วยได้เช่นกัน

• 10 จากทั้งหมด 11 Chuck Steak

  

  Chuck Steak Raw. เกี่ยวกับ BBQ Inc.

  ปัญหาเกี่ยวกับสเต็กที่ยอดเยี่ยมอาจเป็นราคาที่ดี โชคดีที่สเต็ก chuck จะเต็มไปด้วยรสชาติและหากมีการจัดเตรียมและย่างขวาจะสามารถเกือบดีเท่าสเต็กที่แพงที่สุดที่เคาน์เตอร์เนื้อ

• 11 จาก 11 Beef Tri-Tip

  

  สเต็กย่างไจโรยัลง่ายๆ เกี่ยวกับ BBQ, Inc.

  อีกหนึ่งความลับที่เก็บไว้เป็นอย่างดีที่ร้านขายเนื้อสัตว์ไตรตรำเนื้อเป็นอาหารที่มีรสชาติหลากหลายและน่าอัศจรรย์ ตัดนี้สามารถซื้อเป็นย่างหรือสเต็กช้าปรุงด้วยควันหรือย่างร้อนและรวดเร็ว ทำถูกต้องนี่เป็นความลับที่น่ารู้เกี่ยวกับ