สูตรไก่ง่าย ๆ กับเบคอนและครีมเปรี้ยว

ไก่กระทะง่ายและสูตรเบคอนใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเพื่อเตรียมและปรุงอาหารและเบคอนให้มันมากมายของรสชาติควันดี ซอสครีมแสนอร่อยนี้ช่วยให้ไก่จานนี้ง่ายและรวดเร็ว

เสิร์ฟไก่กับข้าวหุงสุกหรือก๋วยเตี๋ยวและผักชนิดหนึ่งหรือผักที่คุณชื่นชอบเพื่อรับประทานอาหารอร่อยทุกวัน

ที่เกี่ยวข้อง: ไก่กับเบคอนและพริกไทยแจ็คชีส

สิ่งที่คุณต้องการ

• เบคอน 4 ถึง 6 ชิ้นหั่นเป็นชิ้นและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผัด
• 4 ถึง 6 ชิ้นครึ่งอกไก่
• 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มลอง
• หัวหอม 4 สีที่หั่นบาง ๆ
• กระเทียมกานพลู
• น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
• 1/2 ช้อนชาครีม
• 1 ช้อนโต๊ะสดสับ ผักชีฝรั่ง

วิธีการทำมัน

1. ล้างไก่และตูดให้แห้ง ปอนด์ระหว่างแผ่นพลาสติกห่อจนละเอียดและหนา ฉันชอบพวกเขาประมาณ 1/2-inch หนา - พวกเขาปรุงอาหารได้เร็วขึ้นด้วย โรยไก่ด้วยเกลือพริกไทยและฝุ่นเบา ๆ ด้วยแป้ง
2. ใส่ช้อนชาสักสองสามช้อนชาลงไปในกระทะขนาดใหญ่หรือกะทะผัดกับความร้อนปานกลาง เมื่อเนยเป็นฟองให้เพิ่มอกไก่ ปรุงอาหารไก่ประมาณ 4 นาทีในแต่ละด้านจนเหลืองสดใส

1. เอาไก่ออกจากจานแล้วใส่หอมแดงและกระเทียมลงในกระทะ ปรุงอาหาร, กวน, ประมาณ 1 นาที, จนกว่าหัวหอมจะนุ่มนวล นำส่วนผสมหัวหอมออกใส่ในชามแล้วพักไว้
2. กลับไก่ไปที่กระทะ เพิ่มน้ำซุปไก่ลงในกระทะและนำไปต้ม ลดความร้อนปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 5 นาที ถอดฝาครอบเพิ่มส่วนผสมหัวหอมและเบคอนและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและต้มต่อเนื่องประมาณ 1 ถึง 2 นาทีจนร้อน ด้วยช้อนตบให้เอาไก่และเบคอนผสมกับจานเสริฟ ผัดครีมลงในของเหลวที่เหลือปรุงอาหารและกวนจนร้อนและผสมกัน อย่าเดือด
3. เทส่วนผสมครีมลงบนไก่และเบคอน
4. ก่อนเสริฟให้แต่งหน้าด้วยเนื้อไก่สดที่สับผักชีฝรั่ง ให้บริการร้อน

เสิร์ฟความคิด

เสิร์ฟซอสไก่และซอสเปรี้ยวกับข้าวที่ปรุงสุกร้อนบะหมี่เนยแข็งหรือมันฝรั่งอบหรือผักสลัดที่คุณโปรดปราน

ให้บริการ 4 ถึง 6 ราย