Apple Custard Cake (Clafouti) สูตรนี้

สูตร apple clafouti นี้ยังเป็นที่รู้จักกันในนามของ clafouti aux pommes ซึ่งเป็นแบบฉบับของคัสตาร์ดเค้กแบบดั้งเดิมของฝรั่งเศส การรวมกันของแอ็ปเปิ้ลมะนาวและอบเชยทำให้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 ช้อนโต๊ะเนยนุ่ม
• นมสด 1 ถ้วย
• 1/4 ถ้วยหนักครีม
• 2/3 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง > 1/4 ถ้วยน้ำตาล
• 2 ช้อนชาวานิลลาสกัด
• 1 ช้อนชาขูดมะนาวขูด
• 1/2 ช้อนชาพื้นอบเชย
• 1/4 ช้อนชาเกลือ
• 4 ถ้วยหั่นแอปเปิ้ลหวานแอปเปิ้ล < 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลไอซิ่ง '(ผง)
• วิธีการทำมัน

เปิดเตาอบที่ 350F เนยจานชามขนาด 9 นิ้ว 9 นิ้วหรือพายขนาด 9 นิ้วที่มีเนยอ่อน

ในชามขนาดใหญ่ให้เข้ากันนมครีมแป้งไข่น้ำตาลสารสกัดวานิลลาความสนุกของมะนาวอบเชยและเกลือจนแป้งเนียน กระจาย 3/4 ถ้วยแป้งลงบนด้านล่างของจานอบที่เตรียมไว้และอบประมาณ 2-4 นาที ดูอย่างใกล้ชิดและเอามันออกก่อนที่จะปรุงอาหารผ่านอย่างสมบูรณ์

ควรเริ่มหนาขึ้นและตั้งค่าเมื่อถอดออกจากเตาอบ

โอนจานไปยังพื้นผิวที่กันความร้อนและจัดแอ็ปเปิ้ลในรูปแบบพัดลมเหนือแป้งที่ร้อน เทแป้งที่เหลืออยู่เหนือแอปเปิ้ลและอบประมาณ 35-40 นาทีจนกว่าจะมีมีดวางอยู่ตรงกลางออกมาสะอาด

โรยน้ำตาลของไอซิ่งบนเค้กที่เสร็จแล้วและให้ความอบอุ่น

สูตร apple clafouti นี้กิน 8 ชิ้น

ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!