บ้าน อาหาร ครีม Dill Potato Salad Recipe

ครีม Dill Potato Salad Recipe

สลัดมันฝรั่งใส่ต้นหอมและผักชีฝอย : Green Onion - Dill Potato Salad Recipe (กันยายน 2024)

สลัดมันฝรั่งใส่ต้นหอมและผักชีฝอย : Green Onion - Dill Potato Salad Recipe (กันยายน 2024)
Anonim

ถ้าคุณรักผักชีฝรั่งนี่เป็นสลัดมันฝรั่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ มีรสเปรี้ยวจากน้ำผลไม้ดองผสมผสานกับความนุ่มนวลของมายองเนส จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอะไรก็ได้จากแฮมเบอร์เกอร์ไปจนถึงสเต็กไก่ย่างหรืออาหารทะเล

สิ่งที่คุณต้องใช้

  • 7-8 ขนาดกลางมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นอาหาร
  • 2 1 / 2-3 ถ้วย (600-700 mL)
  • มายองเนส
  • 1/2 ถ้วย ( 120 มล.) น้ำผักดอง
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งขนาดกลาง 1 กระป๋องขนาดกลาง
  • 1/4 ถ้วย (60 มล.) ผักชีฝรั่งสดสับ
  • 3 ช้อนโต๊ะ (45 มล.) เตรียมมัสตาร์ด
  • 3 ช้อนโต๊ะ (45 มล. หอมแดงสับละเอียด
  • 3 ช้อนโต๊ะ (45 มล.) ผักชีฝรั่งแบนสับกระเทียม
  • กระเทียมกานพลู
  • 1 ช้อนชา (5 มล.) เกลือหรือน้อยกว่าหากต้องการ
  • 1/2 ช้อนชา (2 . 5 มล.) หัวหอมผง
  • 1/4 ช้อนชา (1/25 มล.) ผงพริกอ่อน, เลือก
  • 1/4 ช้อนชา (1/25) mL พริกไทยดำ

วิธีการทำมัน

  1. วางมันฝรั่งลงในหม้อขนาดใหญ่และเพิ่มน้ำประมาณหนึ่งนิ้วเหนือมันฝรั่ง
  2. นำไปต้ม
  3. ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะลงในหม้อ ปล่อยให้มันฝรั่งต้มในน้ำเกลือประมาณ 20-25 นาทีหรือจนนุ่ม
  4. นำออกจากความร้อนระบายและปล่อยให้เย็น (คุณสามารถตั้งมันฝรั่งลงในอ่างน้ำแข็งได้นาน 10 นาทีเพื่อให้เย็นได้อย่างรวดเร็ว) ถ้าใช้วิธีการอาบน้ำด้วยน้ำแข็ง
  5. ขุดมันฝรั่งอีกครั้งและพักไว้
  6. ในชามขนาดใหญ่ผสมผสานมายองเนสกับน้ำผักดองผักดองสับดิบผักชีฝรั่งมัสตาร์ดหอมแดงกระเทียมสับผักชีฝรั่งเกลือผงหัวหอมผงพริกและพริกไทยดำ ตรวจสอบส่วนผสมสำหรับรสชาติและปรับตามความชอบของคุณ
999 ลูกเต๋าบดมันฝรั่งลงในก้อน 3/4 นิ้วและใส่ลงในชาม นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มไข่ต้มแข็งที่สับได้ที่จุดนี้หากคุณต้องการ
  1. ใส่มันฝรั่งลงในภาชนะมายองเนสอย่างระมัดระวัง
  2. เปลี่ยนไปใส่ชามคลุมด้วยพลาสติกห่อและใส่ลงในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงก่อนเสริฟ
  3. สลัดจะเก็บรักษาตู้เย็นได้สูงสุด 3 วัน อย่าแช่แข็งที่เหลืออยู่ เสิร์ฟพร้อมเนื้อย่างและผักที่คุณชื่นชอบ
ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!