ถั่วดำ Bean, Cheese และ Tortilla

หม้อสีดำ, ชีสและ Tortilla แบบนี้มีความรวดเร็วและง่ายดายในการโยนกัน แต่ก็มีรสชาติที่ใหญ่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคืนที่วุ่นวาย แต่คุณอาจพบว่าตัวคุณเองอยากมีความสุขสบายแม้กระทั่งเมื่อคุณมีเวลาว่างในการเตรียมอาหารมื้อสบาย ๆ

สิ่งที่คุณต้องการ

• สำหรับหม้อ:
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (รวมพิเศษสำหรับน้ำขลาด)
• 1 หัวหอมขนาดกลาง (ตัดแต่งปอกเปลือกและสับ)
• 3 กานพลูขนาดใหญ่ กระเทียม (ปอกเปลือก, สับและสับละเอียด)
• 3 scallions (หั่นเป็นชิ้นส่วนสีขาวและสีเขียวอ่อนเท่านั้น)
• 1 ช้อนชายี่หร่า
• 2 กระป๋องถั่วดำ (15 ออนซ์, เนื้อและล้าง)
• ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
• ซอสมะเขือเทศซัลซ่า 1/4 ถ้วย (อ่อนปานกลางหรือร้อนขึ้นอยู่กับความชอบ)
• 12 tortillas ข้าวโพด (อ่อน)
• 1 1/2 ถ้วยเนยแข็ง cheddar (หั่น)
• 1/2 ถ้วยชีสมอสซาเรลล่า (หั่น)

วิธีการสร้างมัน

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 ° F. ใส่จานหม้อหุงข้าวขนาด 9 หรือ 10 นิ้วแล้วใส่ไว้ด้านนอก

2. อุ่นน้ำมันมะกอกใส่เชฟหรือกระทะขนาดใหญ่วางไว้เหนือกลางความร้อนใส่หอมและทอดจน นุ่มและโปร่งแสงประมาณ 5 ถึง 8 นาทีเพิ่มกระเทียม scallions และยี่หร่าและ saute ประมาณนาทีขึ้นหรือจนมีกลิ่นหอมผัดในถั่วสีดำซอสมะเขือเทศและซัลซ่าลดความร้อนและเคี่ยวกวน บ่อยครั้งประมาณ 5 นาที

ถอดออกจากความร้อน

3 ห่อหุ้มด้านล่างของจานอบด้วย 4 ทัพพีทับซ้อนกันหรือตัดแต่งให้พอดีถ้าจำเป็น ถ้าคุณใช้จานสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสคุณอาจต้องการตัดทริปเปิลออกสักครึ่งเพื่อให้พอดีกับรูปแบบที่ดีขึ้นไม่ต้องกังวลว่าทริปเปิ้ลไม่ครอบคลุมทั้งจาน) 4. โยนไม้กางเขน ชีสด้วยกันในชามขนาดเล็กโรย tortillas กับ 1/3 ของชีสด้านบนที่มี 1/2 ของส่วนผสมมะเขือเทศถั่วเรียบบนด้วยไม้พายจัด 4 tortillas มากกว่าถั่วชั้นนำที่มี 1 / 3 ของชีสและส่วนที่เหลือของถั่ว เติมหม้อปรุงอาหารกับ tortillas ส่วนที่เหลือ โรยอย่างเท่าเทียมกันกับส่วนที่เหลือของชีส, ละอองฝนกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและอบครอบคลุม 20 นาที นำฟอยล์ออกและอบประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีทองและฟอง นำออกจากเตาอบและปล่อยให้หม้อไฟทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนเสริฟ ด้านบนเป็นที่ต้องการด้วย guacamole, ซัลซ่า, ครีมเปรี้ยวและซอสร้อน สนุก!

ให้คะแนนสูตรนี้ ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!