Buttermilk ข้าวโพดคั่วกับ Jalapeno พริกและข้าวโพด

ถ้าคุณไม่ชอบ cornbread หวานลดน้ำตาลในสูตรนี้ ฉันใช้เครื่องเทศjalapeñosที่หั่นกระป๋องสำหรับสูตรนี้ แต่คุณสามารถใช้พริกjalapeñoที่สับละเอียดได้เช่นกันหรือเลือกพริกที่อ่อนโยนขึ้น

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 1/2 ถ้วยข้าวโพดหวานสีเหลือง
• 1 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
• 3 ช้อนชาผงฟู
• 1/2 ช้อนชาโซดาอบ
• 1 เกลือช้อนชาที่ไม่อิ่มตัว
• 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• 1/4 ถึง 1/2 ถ้วยพริก jalapeno (สับ)
• ตัวเลือก: ข้าวโพดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง 1 ถ้วยตวง
• ชีสผสมเม็กซิกัน 1 ถ้วย (หรือ Cheddar ชีสหั่นละเอียด)
• 1 1/4 ถ้วย buttermilk
• 2 ไข่ใหญ่
• 6 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)

วิธีการทำมัน

1. ทาด้วยกระทะสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้ว เตาอบความร้อนสูงถึง 400 °
2. ในโถผสมให้รวมข้าวโพดแป้งแป้งผงฟูโซดาเกลือและน้ำตาล ผัดพริกสับเมล็ดข้าวโพดและชีส
3. ใส่ชามอื่นลงใน buttermilk ไข่และเนยละลาย ผัดในส่วนผสมที่แห้งจนชุบได้ดี กระจายแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและแน่น

ขนมปังเนย Buttermilk เนยกับข้าวโพดเมล็ด

Rich Spoonbread ใต้กับ Polenta หรือ Grits

ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!