สูตร French Fries แบบโฮมเมด

นี่คือวิธีการทำเฟรนช์ทอดแสนอร่อยแบบโฮมเมด

สิ่งที่คุณต้องการ

• 6 มันฝรั่งอบขนาดใหญ่ (ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น (ประมาณ 1/3 นิ้วความหนาและความกว้าง))
• น้ำมันสำหรับทอดลึก
• เกลือ Dash (หรือเพื่อลิ้มรส)

วิธีการสร้างมัน

แช่กระป๋องบดในน้ำเย็นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ระบายน้ำให้สะอาดและเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

น้ำมันความร้อนในหม้อทอดลึกประมาณ 370 °

อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาฟาเรนไฮต์ (เพื่อให้น้ำนมอุ่น)

วางมันฝรั่งลงในชั้นเดียวในตะกร้าทอด ทอดในน้ำมันร้อนประมาณ 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทองและอ่อนโยน

ระบายผ้าขนหนูกระดาษ เก็บความอบอุ่นในเตาอบขณะทอดต่อเนื่อง

ดู

ฟู๊ดฟู๊ดที่ทอดแล้ว ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!