เครื่องขนมปัง Cajun Bread Recipe

ขนมปังก้อนนี้ทำด้วยการเพิ่มกระเทียมหัวหอมพริกไทยและเครื่องปรุงรส Cajun หรือ Creole ขนมปังมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และทำให้แซนวิชเหลือเชื่อ

ใช้รอบแป้งถ้าคุณต้องการทำม้วนสำหรับแซนวิชและปฏิบัติตามรูปแบบม้วน เพื่อให้เป็นก้อนปอนด์ 1 1/2 เพียงแค่คูณส่วนผสมโดยใช้ 1. 5 หรือใช้ตารางด้านล่าง

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1/2 ถ้วยน้ำ
• 1/4 ถ้วยหอม (สับ)
• 1/4 ถ้วยพริกหยวกสีเขียว (สับ)
• กระเทียม 2 ช้อนชา (สับละเอียด) > 2 ช้อนชาเนย (นุ่ม)
• 2 ถ้วยแป้งขนมปัง
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• 1 ช้อนชา Cajun (หรือ Creole) รส
• เกลือช้อนชาประมาณ 1/2 (ใช้ประมาณ 3/4 ช้อนชาถ้า Cajun ของคุณ เครื่องปรุงรสปราศจากเกลือ)
• ยีสต์แห้งที่ใช้งาน 1 ช้อนชา

วิธีการทำมัน

คำแนะนำแบบก้อน

วัดส่วนประกอบทั้งหมดลงในเครื่องตามคำแนะนำของผู้ผลิตเพื่อเพิ่มส่วนผสม

1. เลือกรอบขนมปังแบบพื้นฐาน / ขาว ใช้สีเปลือกสีปานกลางหรือสีเข้ม (ห้ามใช้รอบการหน่วงเวลา)
2. นำถาดออกจากถาดและเย็นบนตะแกรง

คำแนะนำในการทำแซนวิช

ใส่ส่วนผสมในเครื่องขนมปังและเลือกการตั้งค่าแป้ง

1. นำแป้งออกจากเครื่องประมาณ 10 ถึง 12 ส่วนและวางเป็นม้วน
2. วางไว้บนแผ่นอบขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสีเทาหรือกระดาษ parchment เรียงราย
3. ปิดด้วยผ้าห้องครัวที่ชื้นและปล่อยให้ม้วนเพิ่มขึ้นประมาณ 35 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะเพิ่มเป็นสองเท่า
4. ก่อนการเบเกอร์ให้ตีไข่ไก่ 1 ช้อนโต๊ะและแปรงลงบนแต่ละม้วน
5. โรยหน้าด้วยงาหากต้องการ
6. อบในเตาอบ 350 F ที่อุ่นไว้ประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง
7. สูตรขนมปังอื่น ๆ ที่คุณอาจชอบ:

ขนมปังยายของยาย

• ขนมปังเครื่องขนมปังธัญพืชบดขยี้ธัญพืชข้าวโพดแบน
• ขนมปังคาลามาต้ามะกอก
• ขนมปังกรอบสูตรฝรั่งเศส - เครื่องขนมปัง
• ให้คะแนนสูตรนี้

ฉันไม่ชอบสิ่งนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!