Caramelised Red Onion Tart กับ Walnut Pastry Recipe

คาร์เมลเลต์แดงหอมนี้จะกลายเป็นสูตรที่คุณชื่นชอบ มันเป็นสิ่งที่คุณสามารถเรียกร้องเมื่อคุณต้องการที่จะปรุงอาหารบางสิ่งบางอย่างได้อย่างรวดเร็วอร่อยและมีปัจจัยที่ว้าว ทาร์ตมีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ - ให้บริการเป็นทาร์ตแต่ละชิ้นหรือทำเป็นชิ้นใหญ่ มันอร่อยอบอุ่นหรือเย็นและทำให้อาหารกลางวันที่ดีกล่องปิกนิกหรือบุฟเฟ่ต์รักษา

คุณสามารถแต่งสูตรขึ้นหรือลง (ดูรูปแบบด้านล่าง) นอกจากนี้หอมยังเป็นอาหารจานพิเศษสำหรับมังสวิรัติที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นหรือผักสลัดหรือผักตามฤดูกาลทำให้เป็นอาหารจานหลักที่ดีอีกด้วย

สิ่งที่คุณต้องการ

55g (2 ออนซ์) ออนซ์เนย
1 กิโลกรัมหัวหอมสีแดงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
1 ช้อนโต๊ะน้ำมัน
100 มล. (1 ถ้วยช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูสีขาว
1 ช้อนชาโหระพาสดสับ (หรือ 1/2 ช้อนชาแห้ง)
1 ขนมพัฟที่เตรียมไว้แล้ว
กำมะหยีสับละเอียดดี
4 ต้นมะเดื่อสดเสริฟ (เลือกได้)

วิธีการทำมัน

เปิดเตาอบที่ 220C / 425F / แก๊ส 7

จาระบี 4 x 4 1/2 นิ้วแต่ละจานทาร์ตกับเนย
ตัดหัวหอมออกมาก ๆ ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่และต้มหัวหอมประมาณ 10 นาทีจนนุ่มมากระวังอย่าให้หัวหอมสีน้ำตาล เพิ่มไวน์น้ำส้มสายชูและโหระพาและปรุงอาหารจนของเหลวทั้งหมดระเหย ฤดู แบ่งออกเป็นสี่ส่วนแล้วปล่อยให้เย็น
แบ่งขนมออกเป็น 3 ส่วนโรยหน้าแต่ละชิ้นด้วยถั่ววอลนัทที่สับละเอียดจากนั้นวางแต่ละชิ้นส่วนไว้ด้านบนของอีกด้านหนึ่งและม้วนหนา 1/4 นิ้ว
ตัดแผ่นสี่ส่วนของขนมที่มีขนาดของจานทาร์ต ครอบคลุมฐานของจานที่มีหนึ่งในสี่ของหัวหอมสุก ด้วยส่วนผสมของหัวหอม วางแผ่นขนมอบไว้เหนือส่วนผสมของหัวหอมและจับขอบเข้าด้วยกันให้ทั่วด้วยฟางซึ่งจะช่วยในการปล่อยไอน้ำให้พ้นจากการปรุงอาหารและทำให้ขนมนั้นกรอบ

ผิงในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีทองและขึ้น วางจานขนาดใหญ่บนจานทาร์ต, พลิกกลับและเขย่าแน่นเพื่อปล่อยทาร์ต, ทำซ้ำกับทาร์ตที่เหลือ

เสิร์ฟพร้อมกับมะเดื่อสลัดใบอ่อนและละอองฝนกับน้ำมันวอลนัทเล็กน้อย
สลัดหัวหอมหอมแดง
หอมและแพะคาราเมล> วางชีสที่แพะลงบนฐานของทาร์ตจากนั้นหั่นด้วยหัวหอมที่สุกแล้วทำตามสูตร

มะเขือเทศและหอมใหญ่

วางมะเขือเทศสดลงบนฐานของทาร์ตแล้วหั่นด้วยหัวหอมที่สุกแล้วใช้สูตร
ให้คะแนนสูตรนี้
ฉันไม่ชอบแบบนี้เลย ไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะทำ ฉันเป็นแฟน - อยากแนะนำ น่าทึ่ง! ฉันรักมัน! ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ!